臺灣街頭小吃向來充滿創新與生命力，走一趟夜市，各式特色小吃滿足味蕾，其中不乏半世紀甚至一甲子的老店，美味始終屹立不搖。
甫公布的《臺中臺北米林林指南 2020》必比登推介名單中，臺北就有 23 家街頭小吃入選，涵蓋饒河、延三、華西街、南機場、士林、臨江街、寧夏、公館臺北各地的夜市。在這些店家，客人們都能以 1,000 台幣以下的價位（不含飲料），吃到三道優質的料理。
最新的臺北必比登推介名單共有 4 家新入選，其中兩家位於華西街夜市：已有近半世紀歷史的「昶鴻麵點」，乾麵與湯麵都受歡迎，招牌菜是古早風味的「菊花麵」。菊花肉就是豬頰肉，充滿彈性與嚼勁，口感特別；吃麵時別忘了配上如白斬土雞、豬尾巴等各式小菜，飽足一餐。
另一家華西街夜市新入選的街頭小吃是「源芳刈包」——經營超過一甲子，店內從皮到配料都十分用心：刈包皮是店家特製，滷五花肉軟嫩多汁，加上酸菜、香菜、花生糖粉等配料，一口咬下，鹹甜軟嫩的滋味讓人心滿意足。吃刈包時，也別忘了搭配一碗濃郁的四神湯。
另外兩家新入選的街頭小吃，都是遷址後再次入選，表示他們的滋味與品質依舊。
位於饒河街、 30 歷史的「陳董藥燉排骨」去年搬遷。老闆娘吳秀盆與先生把上一輩的藥燉排骨配方改良，大受歡迎。湯頭是他們的最大特色，除了豬肋骨，裡面還有當歸、黃耆、川芎等中藥材一起熬煮，大火後轉中火，燉煮排骨入味，小火再讓湯頭味道融合，喝來清甜溫潤，暖心暖胃。
以下就是完整《臺北臺中米其林指南臺北 2020》臺北必比登推介街頭小吃名單 ：
公館夜市
雄記蔥抓餅
藍家割包
華西街夜市
昶鴻麵點（新入選）
小王煮瓜
源芳刈包（新入選）
臨江街夜市
梁記滷味
駱記小炒
御品元冰火湯圓
南機場夜市
臭老闆現蒸臭豆腐
無名推車燒餅
吾旺再季（新入選）
寧夏夜市
方家雞肉飯
劉芋仔
豬肝榮仔
饒河夜市
阿國滷味
紅燒牛肉麵牛雜湯
陳董藥燉排骨（新入選）
士林夜市
鍾家原上海生煎包
好朋友涼麵
海友十全排骨
延三夜市
高麗菜飯 原汁排骨湯
大橋頭老牌筒仔米糕
施家鮮肉湯圓
《臺北臺中米其林指南 2020》完整名單將於 8 月 24 日正式公布。當天從下午 1 點開始，歡迎收看《臺灣米其林指南》官方臉書或《亞洲米其林指南》YouTube 直播，第一手知道最新名單。
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