餐廳
Tate
上環荷李活道210號, Hong Kong, 香港
$$$$
·
創新菜
可供訂位
Tate
上環荷李活道210號, Hong Kong, 香港
$$$$
·
創新菜
二星：卓越烹飪
灰褐、淡粉紅、磨砂金三種色調拼湊出餐室細膩、優雅的氛圍。晚市的八道菜套餐選用西班牙海鱸魚、本地三黃雞、澳洲和牛等優質食材，在法國料理基礎上加入中式元素，每道菜都精緻無比。只在周五、六午膳供應的六道菜套餐，菜式與晚間截然不同，帶來另一種體驗。除了餐酒配搭服務，亦提供雞尾酒和清酒。
地點
週一
休息
週二
18:00-22:00
週三
18:00-22:00
週四
18:00-22:00
週五
12:00-13:30
18:00-22:00
週六
12:00-13:30
18:00-22:00
週日
休息
精湛廚藝
6 分鐘
聖誕節和除夕 2024：於這些米芝蓮酒店和餐廳度過浪漫佳節
聖誕節和除夕是一年中最重要的節日之一，若你正為另一半安排一場浪漫的慶祝，以下米芝蓮推薦酒店和餐廳均推出精彩的住宿計劃和節日餐單。這個十二月，踏進這些米芝蓮推薦酒店和餐廳，讓二人置身浪漫氛圍當中。
精湛廚藝
6 分鐘
香港六間提供別出心裁麵包沾醬的米芝蓮餐廳
除了用心做好麵包，現時不少大廚更進一步，在沾醬上花心思，務求透過提升麵包體驗，更深入傳達餐廳的哲學。以下六間米芝蓮餐廳均提供別具一格的麵包和沾醬，令麵包的精彩程度絕不亞於任何一道菜。
美味尋真
6 分鐘
年度回顧：亞洲米芝蓮星級餐廳主廚分享 2022 精彩時刻與新年新願
一年又要過去，也宣告新時代的來臨。走過近三年的疫情，亞洲也終於逐步度過難關，展望新方向。我們邀請亞洲各地米芝蓮星級餐廳主廚們分享過去一年的精彩里程碑與觀察，和對新一年的新展望。
食話實說
2 分鐘
米芝蓮三星 L'Enclume 大廚 Simon Rogan 最喜歡到訪香港哪些餐廳？
擁有米芝蓮三星餐廳 L'Enclume 及米芝蓮一星餐廳 Roganic 的大廚 Simon Rogan 分享他在香港最喜歡到哪裏用餐。
精湛廚藝
2 分鐘
米芝蓮餐廳新動向：Plaa、Bo Innovation重開、廚魔名人坊開業、以及 TATE 推出十周年菜單
香港的仲夏， 適宜外出，展現活力，中環多間新餐廳開業，帶來新一番景象， 今天就到中環走走吧。
