Restaurants
Magma
9 rue Jean-Pierre-Timbaud, Paris, 75011, France
€€€
·
Cuisine moderne
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Une carte cadeau d’exception pour tous les fins gourmets
Magma
9 rue Jean-Pierre-Timbaud, Paris, 75011, France
€€€
·
Cuisine moderne
Comme le magma, le chef japonais Ryuya Ono fusionne la gastronomie française, son inspiration sans cesse renouvelée et ses instincts gourmands, à travers un menu dégustation qui se concentre sur le respect des saisons. Les associations de saveur sont pertinentes, à l'image de cette excellente truite aux chanterelles. Attendez-vous aussi à des desserts inventifs, comme cette version du mont-blanc au potimarron ! Décor charmant et service attentif.
Localisation
Lundi
fermé
Mardi
fermé
Mercredi
19:00-23:00
Jeudi
12:30-14:30
19:00-23:00
Vendredi
12:30-14:30
19:00-23:00
Samedi
12:30-14:30
19:00-23:00
Dimanche
12:30-14:30
19:00-23:00
Voyage
4 minutes
Le Japon sans quitter Paris : nos adresses préférées dans le Marais
Le quartier le plus branché de Paris a bien plus en commun avec Tokyo qu’on ne pourrait le croire. Dans le Marais, salons de thé au matcha, boutiques d’artisanat et restaurants dirigés par des chefs japonais dans le viseur des Inspecteurs du Guide MICHELIN tracent un lien évident entre ces deux capitales culturelles et gastronomiques.
