Guides Best-of Paris

Les plus belles terrasses de Paris

7 Restaurants

Rooftops avec vue sur les toits de la ville, cours intérieures verdoyantes à l'abri des regards et du bruit de la rue, parfois voisines de monuments historiques : à Paris, certaines terrasses de restaurants sont de véritables trésors, qu'on se conseille entre amis dès que les beaux jours sont là. Nous avons réuni dans cette liste celles qui ont marqué nos inspecteurs, et qui valent à coup sûr que vous alliez vous y attabler. On vous promet que vous vous en souviendrez...

Mise à jour le 16 janvier 2023

Apicius

20 rue d'Artois, 75008 Paris

€€€€ · Cuisine moderne

Peut-être la plus belle de notre sélection. A l’abri des regards, inattendue dans ce quartier, elle prolonge un somptueux hôtel particulier du 18e s. aux airs de petit palais. Le chef Mathieu Pacaud assume l'histoire du lieu et y met sa patte personnelle, mariant la langoustine rôtie à un chutney de mangue, et le pigeon de Bresse à une tarte fine de pommes clochard.

Palais Royal Restaurant

110 Galerie de Valois, 75001 Paris

€€€€ · Cuisine créative

Proche du Louvre mais protégée de son agitation, la terrasse du restaurant du Palais Royal est une bulle de sérénité, où l’on déguste des mets raffinés dans les jardins du Palais de Richelieu. En guise de maître queux, Philip Chronopoulos travaille sauces et produits frais… avec l’accent grec ! La beauté des lieux invite à une balade digestive.

L'Oiseau Blanc

19 avenue Kléber, 75116 Paris

€€€€ · Cuisine moderne

Comme un souffle d’aéropostale. L’Oiseau Blanc rend hommage à l’avion biplan disparu le 8 mai 1927 lors de la première tentative de traversée aérienne de l’océan Atlantique sans escale entre Paris et New York. Depuis sa terrasse estivale sur les toits, vous dégusterez l'impeccable cuisine de David Bizet (un exemple, ris de veau, réglisse, chanterelle et oseille) en contemplant la Tour Eiffel et le Sacré-Cœur. Paris dans votre assiette.

La Grande Cascade

Bois de Boulogne, 75016 Paris

€€€€ · Cuisine moderne

Ancien pavillon de chasse de Napoléon III, La Grande Cascade et sa terrasse sont gorgées de charme. Au cœur du Bois de Boulogne - jouxtant une grande verrière - les convives troquent l’ambiance urbaine pour un brin de campagne. Maîtrise des saveurs et fin dressage : la promenade gastronomique est à la hauteur du cadre.

Les Climats

41 rue de Lille, 75007 Paris

€€€€ · Cuisine moderne

L’adresse est classée pour son architecture Art nouveau. Dans cet immeuble, étaient logées les "Demoiselles de la Poste" dans 111 chambres chauffées. Les repas étaient servis dans une salle à manger ouvrant sur un jardin d’hiver. C’est dans ce décor unique que s’installent Les Climats, la verrière et son éblouissant jardin d’été…

Le George

Four Seasons George V, 31 avenue George-V, 75008 Paris

€€€€ · Cuisine italienne

Pas de terrasse à proprement parler, mais une véranda à hauts plafonds, dont les larges baies vitrées donnent sur la cour en marbre ; comme décor, on fait difficilement mieux... Aux fourneaux, c'est le chef italien Simone Zanoni qui imprime sa patte culinaire – dont l'empreinte a évidemment la forme de la botte transalpine.

Pavyllon

8 avenue Dutuit, 75008 Paris

€€€€ · Cuisine moderne

Sur la terrasse entourée de verdure, vraie bulle de calme au cœur des Champs-Élysées, vous profiterez d'une cuisine sans fausses notes, élaborée autour de belles bases classiques, mêlée de saveurs et de touches étrangères : deux exemples (révélateurs), ces tempuras qui remplacent la garniture pour les plats principaux, et ces cuissons sur teppanyaki.

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Crédits photos à partir du haut de la page : Romain Ricard/Apicius, Philippe Vaures/Apicius, Guillaume de Laubier /Restaurant du Palais Royal, Guillaume Czerw /Restaurant du Palais Royal, The Peninsula Paris/L'Oiseau Blanc, The Peninsula Paris/L'Oiseau Blanc, Nicolas BUISSON/La Grande Cascade, Mathilde MION/La Grande Cascade, Olivier Sochard/Les Climats, M�gane Belloeil/Les Climats, Grégoire Gardette/Le George, Jean-Claude Amiel/Le George, NICOLAS LOBBESTAEL/Pavyllon, Nicolas Lobbestaël/PavYllon