Restaurants
Palais Royal Restaurant
- 110 Galerie de Valois, Paris, 75001, France
- €€€€ · Cuisine créative, Cuisine moderne
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Palais Royal Restaurant
- 110 Galerie de Valois, Paris, 75001, France
- €€€€ · Cuisine créative, Cuisine moderne
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L'avis du Guide MICHELIN
C'est dans le cadre idyllique des jardins du Palais Royal, à deux pas du ministère de la Culture, que l'on trouve cet élégant restaurant où officie le chef grec Philip Chronopoulos, qui travailla notamment à l'Atelier de Joël Robuchon-Étoile et auprès d'Alain Passard. Avec de superbes produits, il signe une cuisine créative et percutante, et conçoit des recettes d'une vivifiante maturité : fins mezzes en amuse-bouche, salade de haricots verts sublimée de caviar et de crème d'Isigny, ou encore ce millefeuille de figue, vanille et fleur de sureau – un dessert tout simplement remarquable. L'été, la terrasse sous les arcades offre à vos agapes un décor à la hauteur de l'assiette. Royal, c'est le mot.
Equipements et services
- Accès handicapés
- Air conditionné
- Carte de crédit Mastercard
- Carte de crédit Visa
- Cartes de crédit acceptées
- Terrasse
- Voiturier
Informations pratiques
Tout savoir sur les 6 nouveaux restaurants deux étoiles du Guide MICHELIN France 2022
Deux étoiles dans la vie d’un restaurant et dans celle d’un chef représentent un cap – 74 adresses seulement détiennent désormais ce précieux sésame. Du Blue Bay de Marcel Ravin à Monaco à la Table de Bruno Verjus à Paris, la diversité des talents et des cuisines suscite l’enthousiasme. Présentation des six nouveaux heureux élus !
