Restaurants
La Grande Cascade
- Allée de Longchamp, Bois de Boulogne, Paris, 75016, France
- €€€€ · Cuisine classique
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La Grande Cascade
- Allée de Longchamp, Bois de Boulogne, Paris, 75016, France
- €€€€ · Cuisine classique
Transformé en restaurant pour l’Exposition universelle de 1900, ce pavillon mêle les styles Empire, Belle Époque et Art nouveau : un charme incomparable se dégage de la rotonde, aménagée sous une grande verrière, et de la magnifique terrasse. La clientèle d’affaires vient y respirer le chic du Paris d’autrefois et l’air de la campagne en plein bois de Boulogne. Georges Menut veille amoureusement sur cette Grande Cascade, prenant soin de cultiver son image de grande dame. Mais l'établissement vit aussi avec son temps grâce à la cuisine du chef Frédéric Robert, passé par L'Ambroisie, le Vivarois et Lucas Carton, et aux desserts du jeune pâtissier Joris Vée.
Equipements et services
- Carte des vins intéressante
- Cartes de crédit non acceptées
- Parking
- Terrasse
- Voiturier
Localisation
Informations pratiques
Un inspecteur à l’épreuve des millefeuilles de Paris
Le millefeuille, qui n’en comporte en général que 729, est l’un des desserts emblématiques de la gastronomie française. Une merveille de légèreté et de gourmandise, l’alliance du croustillant et de l’onctuosité. Un inspecteur du Guide MICHELIN a sélectionné ici quelques-uns des meilleurs de la capitale !
