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Guide MICHELIN France

Le Pré Catelan

  • Route de Suresnes - bois de Boulogne, Paris, 75016, France
  • 150 - 330 EUR • Cuisine créative, Cuisine moderne
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Guide MICHELIN France

Le Pré Catelan

  • Route de Suresnes - bois de Boulogne, Paris, 75016, France
  • 150 - 330 EUR • Cuisine créative, Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

On doit à Pierre-Yves Rochon d'avoir révolutionné ce pavillon Napoléon III niché en plein cœur du bois de Boulogne, à grand renfort de mobilier design et de tons vert, blanc et argent. Aux commandes de cette illustre maison, on trouve un Meilleur Ouvrier de France à la passion intacte : Frédéric Anton. De ses mentors (dont Joël Robuchon), le chef a hérité la précision et la rigueur, auxquelles s'ajoute un goût certain pour les associations de saveurs inédites. Souvent centrées sur un produit de choix (le rouget, la morille, le pigeonneau, la langoustine), les assiettes allient équilibre, harmonie, générosité : chacune d’entre elles est un petit bijou de travail, jusque dans sa conception graphique. N'oublions pas, bien sûr, la cave irréprochable et l'accueil au diapason.

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  • o Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage !

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • N Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées
  • É Parc ou jardin
  • f Parking
  • K Voiturier

Informations pratiques

+33 1 44 14 41 14

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