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Guide MICHELIN France

Les Résistants

  • 16 rue du Château-d'Eau, Paris, 75010, France
  • 20 - 45 EUR • Cuisine moderne
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Les Résistants

  • 16 rue du Château-d'Eau, Paris, 75010, France
  • 20 - 45 EUR • Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN

Les Résistants ? Ceux qui luttent encore (fournisseurs, producteurs, cuisiniers etc.) contre les sirènes de l'agroalimentaire, et qui placent toujours, au centre de leurs préoccupations, goût et traçabilité. Tel le credo des associés de la maison : oui, il est possible de bien se nourrir, tout en respectant le bien-être animal et les cycles naturels. Ils le prouvent avec talent dans cette sympathique adresse où l'on déguste une cuisine du marché, qui change tous les jours. Carte des vins exclusivement nature, cela va de soi... Brunch le week-end.

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  • = Bib Gourmand : nos meilleurs rapports qualité-prix 
Engagement pour une gastronomie durable
Initiatives

Produits bio
Nous travaillons les animaux entiers
Politique zéro perte

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • T Air conditionné
  • V Carte de crédit American Express
  • X Carte de crédit Visa
  • Cartes de crédit acceptées

Informations pratiques

+33 1 77 32 77 61

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