Restaurantes
Arzak
- Avenida Alcalde José Elosegi 273, Donostia / San Sebastián, 20015, España
- €€€€ · Creativa, Tradicional
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- Avenida Alcalde José Elosegi 273, Donostia / San Sebastián, 20015, España
- €€€€ · Creativa, Tradicional
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Opinión de la Guía MICHELIN
Tres Estrellas MICHELIN: una cocina única. ¡Justifica el viaje!
Estamos ante una auténtica institución, pues este templo donostiarra forma parte del firmamento MICHELIN... ¡desde 1974!
La centenaria casona familiar del Alto de Miracruz es un foco de atracción culinaria donde convergen la hospitalidad, la historia y la modernidad, pues el tándem formado por Juan Mari Arzak y su hija Elena, que está tomando el relevo de una forma magistral, ha sabido plantear el maridaje perfecto entre la vanguardia más sorprendente y el buen hacer arraigado en la tradición vasca. La creatividad, la puesta en escena y los intensos sabores son fruto de la experimentación en el Laboratorio Arzak, en el mismo edificio, donde juegan con un "Banco de sabores" de más de 1.000 productos. ¿La oferta? Un completo menú degustación y una carta, en fórmula menú, con platos a elegir.
Instalaciones y servicios
- Acceso para personas con movilidad reducida
- Aire acondicionado
- Carta de vinos atractiva
- MasterCard
- Parking
- Tarjeta de crédito American Express
- Tarjeta de crédito Diners Club
- Tarjeta de crédito Visa
- Tarjeta de crédito/débito aceptada
Información

Reportajes
9 minutos
Dos en la cocina – Parte 1
Con la mirada puesta en el próximo San Valentín, comenzamos con el primero de los dos artículos que dedicamos a parejas de chefs que, además de cocinar juntos en restaurantes de nuestra selección, también comparten su vida personal. Con todas las ventajas de poder compartir el día a día de su pasión, pero también con los inconvenientes que tiene el convertir el espacio de trabajo en una extensión de sus vidas personales.