MICHELIN Guide Ceremony
Karlsruhe: Die Lieblingsadressen der Inspektoren
Sie wussten noch nicht, dass das älteste Michelin-Werk Deutschlands in Karlsruhe steht? Jawohl, und genau dort wo die Reifen „gekocht“ werden, hatte der Guide MICHELIN jahrelang seine Büros - gleich neben der Abteilung für Zweiradreifen. Wir haben die ortskundigen MICHELIN Inspektoren gefragt, wo man sie wochenends in der Fächerstadt antreffen kann, wenn mal keine Testessen anstehen. Hier sind ihre liebsten kulinarischen Adressen.
Karlsruhe: Die Lieblingsadressen der Inspektoren
Sie wussten noch nicht, dass das älteste Michelin-Werk Deutschlands in Karlsruhe steht? Jawohl, und genau dort wo die Reifen „gekocht“ werden, hatte der Guide MICHELIN jahrelang seine Büros - gleich neben der Abteilung für Zweiradreifen. Wir haben die ortskundigen MICHELIN Inspektoren gefragt, wo man sie wochenends in der Fächerstadt antreffen kann, wenn mal keine Testessen anstehen. Hier sind ihre liebsten kulinarischen Adressen.
Neueste
Feinschmecker aufgepasst: Karlsruhe - eine Stadtperle
Sie kennen Karlsruhe primär aus den Nachrichten, wenn darüber berichtet wird, welches Urteil das Bundesverfassungsgericht fällt? Wir legen Ihnen nahe, liebe Feinschmecker und Freunde des guten Lebens, sich diese Perle zu Füßen von Schwarzwald, Elsass und der Pfälzer Burgenlandschaft unbedingt einmal näher anzuschauen. Nicht umsonst holt der Guide MICHELIN die Sterne-Verleihung in diesem Jahr in die Fächerstadt. Lesen Sie selbst...
Hohes kulinarisches Niveau: Guide MICHELIN 2023 nimmt neue Restaurants in Wien und Salzburg auf
Zwölf neue Restaurants im Guide MICHELIN 2023 - Zwei neue Restaurants mit dem Bib Gourmand ausgezeichnet - Ein neues Restaurant mit Grünem MICHELIN Stern
Guide MICHELIN 2023: Sterne-Verleihung in Karlsruhe
Der Guide MICHELIN hat Karlsruhe als offizielle Gastgeberstadt für die renommierte Sterne-Verleihung des Guide MICHELIN Deutschland 2023 auserkoren.
„Troyka“: MICHELIN Stern für russisch inspirierte Küche
Für seine moderne, russisch inspirierte Küche wurde das Erkelenzer Restaurant „Troyka“ als Neuzugang im Guide MICHELIN 2022 direkt mit einem Stern ausgezeichnet.
„Tantris“ und „Tantris DNA“: mehrfach besterntes Doppelkonzept als Neueröffnung des Jahres
Mit den Restaurants „Tantris“ und „Tantris DNA“ trumpft das neue Gastro-Ensemble „Tantris Maison Culinaire“ mit MICHELIN Sternen und dem Award „Neueröffnung des Jahres“.
„ES:SENZ“: 2-Sterne-Zuwachs im Guide MICHELIN Deutschland 2022
Neu gelistet und gleich 2-fach besternt – so präsentiert der Guide MICHELIN in seiner Selektion 2022 das Restaurant „ES:SENZ“ im oberbayerischen Grassau.
Johannes King mit „Mentor Chef“-Award geehrt
Johannes King, ehemaliger Patron des 2-fach besternten Sylter „Söl’ring Hofs“, wurde im Zuge der Präsentation des Guide MICHELIN 2022 zum „Mentor Chef“ gekürt.
„Werneckhof Sigi Schelling“: neuer MICHELIN Stern für München
Nach seiner Neueröffnung hat sich der „Werneckhof Sigi Schelling“ im Guide MICHELIN 2022 gleich einen Platz unter den Münchner Sternerestaurants gesichert.
Zwei MICHELIN Sterne nach Neueröffnung: „Tohru in der Schreiberei"
Schon kurz nach seiner Eröffnung ist das Münchner Restaurant „Tohru in der Schreiberei“ nun im Guide MICHELIN 2022 mit zwei Sternen ausgezeichnet.
„Zeik“ und „Jellyfish“ – Hamburg hat zwei neue MICHELIN Sterne
Die beiden Hamburger Restaurants „Zeik“ und „Jellyfish“ sind in der Selektion 2022 des Guide MICHELIN Deutschland jeweils neu mit einem Stern ausgezeichnet.
„Masa Japanese Cuisine“ und „MAIN TOWER Restaurant & Lounge“: Frankfurts Sternegastronomie bekommt zwei Neuzugänge
Sowohl das „Masa Japanese Cuisine“ als auch das „MAIN TOWER Restaurant & Lounge“ sind im Guide MICHELIN Deutschland 2022 neu mit einem Stern ausgezeichnet.
„Bricole“: ein neuer Stern über dem Berliner Gastro-Himmel
Das Berliner Restaurant „Bricole“ ist im Guide MICHELIN 2022 nicht nur neu gelistet, es wurde auch auf Anhieb mit einem Stern ausgezeichnet.
„100/200 Kitchen“ bekommt zweiten MICHELIN Stern
Eine beachtliche Entwicklung für das „100/200 Kitchen“: Das Hamburger Restaurant hat sich im Guide MICHELIN Deutschland 2022 von einem auf zwei Sterne gesteigert.
Auszeichnung im Doppelpack: zwei MICHELIN Sterne und Grüner Stern für Restaurant „etz"
Im Guide MICHELIN 2022 gewinnt das neu empfohlene Restaurant „etz“ gleich zweifach: zwei MICHELIN Sterne und der Grüne Stern für Nachhaltigkeit.
„Alte Überfahrt“ in Werder bekommt MICHELIN Stern und Grünen Stern
Zwei Auszeichnung auf einen Schlag heißt es im Restaurant „Alte Überfahrt“: Sowohl die Küchenleistung als auch das nachhaltige Konzept werden im Guide MICHELIN 2022 honoriert.
Deutschland hat ein neues 3-Sterne-Restaurant: „schanz. restaurant"
Als Neuzugang in der Liga der 3-Sterne-Restaurants ist das „schanz. restaurant“ in Piesport ein echtes Highlight in der Selektion 2022 des Guide MICHELIN Deutschland.
„Atelier“: zwei MICHELIN Sterne nach Wiedereröffnung
Nach seiner Wiedereröffnung hat das Münchner Restaurant „Atelier“ im Guide MICHELIN 2022 unter neuer Küchenleitung zwei Sterne erhalten.
Die neuen Sterne - Guide MICHELIN Deutschland 2022
Unter den insgesamt 327 Sternerestaurants finden sich ein neues 3-Sterne-Restaurant, acht neue 2-Sterne-Restaurants und 31 neue 1-Stern-Restaurants. Hier alle neuen Sterne des Guide MICHELIN Deutschland 2022:
