Alleen op de verjaardag van Amsterdam wordt het Tolprivilege uit 1275 getoond in de Schatkamer van het Stadsarchief. Dit is het alleroudste document waarin de stad wordt genoemd, toen nog Amestelledamme. De naam betekent letterlijk: dam in de Amstel. Door deze dam ontstond er een open zeehaven, met het Damrak als voorhaven en het Rokin als binnenhaven. Het marktplein dat hieruit groeide, kennen we nu als de Dam. Vanuit deze kleine handelsnederzetting groeide Amsterdam uit tot een machtige metropool.
In de aanloop naar de 750ste verjaardag is er het hele jaar door iets te beleven. Van tentoonstellingen zoals Amsterdam Eet in het Allard Pierson tot grote evenementen als SAIL, het Festival op de Ring A10 en de TCS Marathon – het wordt een feestjaar voor Amsterdammers en bezoekers. De beste manier om de middeleeuwse stad stressvrij te verkennen, is het openbaar vervoer. Een efficiënt netwerk van metro, trams, bussen en veerboten brengt u naar alle stadsdelen. U kunt overal in- en uitchecken met uw betaalpas, behalve op de veerboot: die is gewoon gratis.
Amsterdam bruist dit jubileumjaar. Deze gids leidt u in twee dagen langs alle highlights: van iconische plekken en topmusea tot de beste restaurants van Amsterdam en luxehotels die van uw verblijf tijdens het jubileumjaar een waar feest maken. De eerste dag verkent u klassiek Amsterdam door de eeuwen heen. De tweede dag ontdekt u modern Amsterdam: een eigenzinnige stad met een groot hart.
Dag 1: Klassiek Amsterdam
Ochtend
De rivier de Amstel gaf haar naam aan Amsterdam en is de ideale plek om uw reis te beginnen, bij hotel InterContinental Amstel Amsterdam op de oostelijke oever. Dit iconische gebouw uit 1867, ontworpen door architect Cornelis Outshoorn, is een toonbeeld van elegantie en grandeur.
Neem tram 7 voor een korte rit naar Hoogte Kadijk en wandel langs een reeks rijksmonumenten naar Kattenburgerplein, waar het Scheepvaartmuseum u meeneemt door 500 jaar Nederlandse maritieme geschiedenis. De collectie behoort tot de grootste ter wereld. Hier vindt u ook het VOC-schip Amsterdam, onderdeel van het museum en een replica uit 1985. Aan boord leert u hoe het leven op zee eruitzag en hoe de VOC, de eerste multinationale onderneming ter wereld, met de introductie van vrij verhandelbare aandelen de basis legde voor de moderne aandelenmarkt.
Middag
Voor de lunch loopt u door naar Bib Gourmand Scheepskameel, vlakbij gelegen aan het Oosterdok. Op typisch Amsterdamse wijze wordt hier rechttoe rechtaan gekookt met topproducten, zonder onnodige poespas. De Duitse wijnkaart zorgt voor een verrassend samenspel met de gerechten.
Heeft u zin in een wandeling en laat het weer het toe? Dan biedt de Dijkreis in Amsterdam Noord u een indrukwekkende ontdekkingstocht langs veertig bijzondere verhalen. Deze podwalk voert u over de 11 kilometer lange Waterlandse Zeedijk, een middeleeuwse waterkering die Amsterdam beschermde tegen de Zuiderzee. De route loopt tussen Wijkergouw 6, bij de kerk van Schellingwoude, en Melkweg 16, bij de kerk van Molendijk. U kunt op elk punt instappen.
Is het weer minder gunstig? Dan biedt het Stadsarchief Amsterdam een fascinerend alternatief. Hier duikt u in 750 jaar geschiedenis, vastgelegd in documenten, foto’s en verhalen die de stad tot leven brengen.
Avond
Na een dag vol indrukken staat uw eetlust ongetwijfeld op scherp. Op loopafstand van het hotel InterContinental Amstel Amsterdam vindt u twee toprestaurants: Restaurant 212, bekroond met twee Sterren, en MICHELIN Ster Zoldering. In de open keuken van Restaurant 212 bereiden de chefs Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot uitzonderlijke gerechten voor u klaar, zoals blauwe kreeft gepocheerd in warme gelei van zolderspek en reerug gegaard in hooi. Met drie passievolle sommeliers en twee wijnkaarten is Zoldering een paradijs voor wijnliefhebbers. In de sfeer van een klassiek Amsterdams café en met een menukaart vol verfijnde gerechten proeft u hier de levendigheid van de stad.
Voor uw overnachting blijft u aan de Amstel. Het prachtige De L’Europe Amsterdam biedt luxe en comfort in het historisch centrum. De stijlvolle kamers en suites combineren klassiek ontwerp en erfgoed met moderne voorzieningen. Sluit uw avond af in de hotelbar Freddy’s Bar, vernoemd naar Freddy Heineken en uitgeroepen tot de beste klassieke hotelbar van Amsterdam door het Amsterdamse dagblad Het Parool.
Dag 2: Modern Amsterdam
Ochtend
Op uw tweede dag verkent u het Amsterdam van nu: een dynamische metropool met karakteristieke buurten en bezoekers uit alle windstreken. Vlakbij De L’Europe Amsterdam treft u H'ART Museum, een kunstmuseum dat meesterwerken en verhalen van over de hele wereld samenbrengt in unieke tentoonstellingen. Tot en met 16 maart brengen 75 gerenommeerde kunstenaars een ode aan de bruisende hoofdstad in de expositie Happy Birthday Amsterdam.
Meer ontdekken over mondiaal Amsterdam? Het Wereldmuseum Amsterdam, gelegen aan het Oosterpark in een indrukwekkend rijksmonument uit 1926, verbindt thema’s als wereldhandel, kolonialisme en migratie met consumptie en verstedelijking. Tram 14 en 19 bieden een rechtstreekse verbinding vanaf uw hotel en H’ART Museum.
Middag
In de veelheid aan keukens, waar chefs tradities koesteren en vernieuwen, komt het kosmopolitische karakter van Amsterdam pas echt tot uiting. Voor een bijzondere lunch bevelen wij u een van de volgende culinaire parels aan:
- Daalder: Patron-cuisinier Huwaë van MICHELIN Ster Daalder laat Indonesische roots en Aziatische invloeden zijn eeuwige zoektocht naar variatie en verrassing stevig kruiden.
- De Juwelier: Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot, het culinaire duo achter Restaurant 212, staan ook aan het roer van MICHELIN Ster De Juwelier, een oldschool type restaurant waar moderne frisheid en Franse finesse de keuken bepalen.
- De Kas: Chefs Wim de Beer en Jos Timmer van Groene Ster en MICHELIN Ster De Kas werken volledig in het ritme van de seizoenen en koken met eigen geteelde groenten, bloemen en fruit, geheel volgens het motto from plant to plate.
Verblijft u in het weekend in de stad? Raadpleeg dan onze best-of-gids met de beste weekendlunches van Amsterdam.
Voor de middagactiviteit raden we u een van de speciale tentoonstellingen aan ter ere van Amsterdam 750 jaar:
- Amsterdam Eet, het Allard Pierson, april – september.
Een culinaire reis door de geschiedenis van Amsterdam aan de hand van kookboeken, menukaarten, archeologische vondsten en handschriften. - Amsterdam 750 Rondleiding, Rijksmuseum, februari – oktober.
Inwoners vanuit alle windstreken hebben de stad door de eeuwen heen laten groeien, bloeien en bruisen. In deze rondleiding voert het Rijksmuseum u door de geschiedenis van Amsterdam. - De geboorte van de stad: op weg naar middeleeuws Amsterdam, Stadsarchief Amsterdam, maart - juli.
Recent archeologisch en historisch onderzoek schetst een fascinerend beeld van het leven van Amsterdammers in de vroegste dagen van de stad. - Vrouwen van Amsterdam – een ode, Amsterdam Museum, februari – augustus.
Een eerbetoon aan de vrouwen die een onmisbare rol speelden in de geschiedenis van de stad. - Waffa Al-Attas – Crossing Horizons, Metershuisje, augustus – september.
Kunst, literatuur en muziek brengen de verhalen van Arabische nieuwkomers in Amsterdam tot leven.
Een volledig overzicht van alle tentoonstellingen vindt u in de Uitagenda.
Avond
Sluit uw ontdekkingstocht door Amsterdam 750 jaar af met Amsterdamse grandeur bij MICHELIN Ster The White Room by Jacob Jan Boerma, onderdeel van het Anantara Grand Hotel Krasnapolsky Amsterdam aan de Dam. Dit is het oudste restaurant van Amsterdam waar u de oude stijl van weleer in originele conditie kunt ervaren. Signature chef Boerma combineert exotische specerijen en producten uit Nederlandse grond tot een internationale keuken met moderne finesse.
De bekroonde cocktailbar Tales & Spirits ligt op slechts zeven minuten loopafstand en staat bekend om zijn creatieve cocktails in een stijlvolle, intieme setting. Liever een authentieke afzakker? Dan is Café ’t Papeneiland op de Prinsengracht een aanrader. Dit historische bruincafé uit 1642, met Noorse turfkachel en Franse staartklok, is voor velen het beginpunt van een kroegentocht door de veelbezongen buurt de Jordaan.
Evenementen 2025
Ter gelegenheid van het jubileumjaar Amsterdam 750 vinden er tal van bijzondere evenementen plaats. Voor het plannen van uw reis wijzen we u graag op de grootste publiekstrekkers:
- KunstRAI, 30 april-4 mei.
De langstlopende beurs voor hedendaagse Nederlandse kunst viert haar 40e editie. Meer dan honderd galerieën tonen hedendaagse, autonome en toegepaste kunst, met een speciale focus op de culturele band met Amsterdam. - Groot Feest op de Ring A10, zaterdag 21 juni.
Op de langste dag van het jaar vieren de Amsterdammers de 750ste verjaardag op een 15 kilometer lange autovrije Ring A10. Muziek, sport, theater en dans maken van deze dag een uitbundig stadsfeest. - Sail Amsterdam, 20-24 augustus.
De 10e editie van SAIL keert in 2025 terug naar de hoofdstad ter ere van Amsterdam 750. Historische schepen, internationale bemanningen en bezoekers van over de hele wereld komen samen om de nautische historie en cultuur te vieren. Er zijn ook allerlei vaararrangementen mogelijk. - TCS Amsterdam Marathon, zondag 19 oktober.
Sinds 1978 trekt deze internationale marathon topatleten uit alle hoeken van de wereld. De route start en finisht in het historische Olympisch Stadion en voert langs iconische locaties zoals de Amstel, het Vondelpark en de passage onder het Rijksmuseum. - Officiële verjaardag Amsterdam 750 jaar, maandag 27 oktober.
Op deze dag, precies 750 jaar na het beroemde Tolprivilege van graaf Floris V, sluit het jubileumjaar af met een groots slotfeest.
Bekijk alle evenementen en actuele data in de Uitagenda van I amsterdam. Wilt u zich alvast verdiepen in Amsterdam 750 jaar? Bekijk dan de documentaire Het verhaal van Nederland – Amsterdam waarin Daan Schuurmans u meeneemt door 750 jaar geschiedenis van onze hoofdstad.
Hoofdfoto ©Baloncici/iStock
