Restaurants

Zoldering

  • Utrechtsestraat 141h, Amsterdam, 1017 VM, Nederland
  • €€€ · Modern Frans

Toevoegen aan favorieten

Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt

Zoldering

  • Utrechtsestraat 141h, Amsterdam, 1017 VM, Nederland
  • €€€ · Modern Frans

Toevoegen aan favorieten

Het advies van de MICHELIN Gids

Eén ster: verfijnde keuken

Wijnliefhebbers hebben Zoldering in hun hart gesloten. U heeft hier namelijk drie geweldige sommeliers tot uw dienst. Hun twee wijnkaarten – een laagdrempelige selectie en een kaart met onder meer iconische huizen – zijn indrukwekkend. Vraag dus zeker naar advies. Tips bij het volledige à la carte aanbod zijn ook niet overbodig, want wat is het hier moeilijk kiezen! Bij Zoldering is geen plaats voor poespas, maar des te meer voor de gezelligheid van samen lekker tafelen.
In deze levendige buurtbistro hangt de ambiance van een oud Amsterdams café. U komt er om ongedwongen te genieten van uitbundige Franse smaken die een intense update krijgen. De vegetarische interpretatie van filet americain is nu al een klassieker van Tomas Bron. Hij maakt dit hapje namelijk met zelfgemaakte focaccia en tomaat, diep gekruid en intens van smaak. Een geweldige trompe l’œil! Of wat dacht u van rode mul die subtiele aciditeit krijgt dankzij een cevichebereiding, met sofrito die de smaken van bergamot en basilicum punch geven? Hier is geen plaats voor nodeloze details, enkel ingrediënten die vol op smaak zijn en bijdragen aan een wervelend evenwicht. Wees maar zeker: bij Zoldering gaat het dak er telkens af!

Faciliteiten & Diensten

  • Uitmuntende wijnkaart

Kredietkaarten worden aanvaard

Locatie

Informatie

+31 20 765 1212
Openingsdagen
Maandag
17:30-22:00
Dinsdag
17:30-22:00
Woensdag
17:30-22:00
Donderdag
17:30-22:00
Vrijdag
17:30-22:00
Zaterdag
17:30-22:00
Zondag
gesloten

Restaurants in de buurt

Hotels in de buurt

Gerelateerde teksten