Restaurants
Zoldering
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtZoldering
In deze levendige buurtbistro hangt de gezellige ambiance van een oud Amsterdams café. U komt er om ongedwongen te genieten van uitbundige Franse smaken die een intense update krijgen. De vegetarische interpretatie van filet americain is een klassieker van Tomas Bron. Hij maakt dit hapje met zelfgemaakte focaccia en tomaat, diep gekruid en intens van smaak. Een geweldige trompe l’œil! Zijn sauzen verdienen ook alle lof, zoals die verfijnde gevogeltejus met morilles die patrijsfilet mooi optilt. Hier is geen plaats voor nodeloze details, enkel ingrediënten die vol op smaak zijn en bijdragen aan een wervelend evenwicht. Wees maar zeker: bij Zoldering gaat het dak er telkens af!
Locatie
Beleef kerst met de MICHELIN touch
December staat synoniem voor gezellige kerstmarkten in alle uithoeken van Nederland. Volg ons naar Amsterdam, Maastricht en Valkenburg, en maak van deze hartverwarmende momenten een echte ervaring.
De volledige lijst van de Sterren in de MICHELIN Gids Nederland 2024
Met 122 zijn ze, de Nederlandse restaurants die zijn bekroond met één, twee en drie MICHELIN sterren. Een concentratie culinaire pareltjes die ronduit indrukwekkend is. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.
De volledige lijst van de sterren in de MICHELIN Gids Nederland 2023
Nederland telt maar liefst 125 MICHELIN sterren. Een concentratie toprestaurants die gerust als indrukwekkend omschreven mag worden. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.
Drie restaurants worden met twee sterren bekroond in de MICHELIN Gids Nederland 2022
• 3 nieuwe restaurants worden met twee MICHELIN Sterren onderscheiden • 10 nieuwe restaurants worden voor het eerst bekroond met een MICHELIN Ster • 3 restaurants ontvangen een Groene MICHELIN Ster voor hun inzet voor een duurzame gastronomie
MICHELIN Gids Nederland 2022: de volledige lijst van de sterren
Zijn De Librije en Inter Scaldes nog steeds de vaandeldragers van de Nederlandse gastronomie? Welke duurzame restaurants zijn bekroond met 2 MICHELIN sterren? En waar vind je de meeste restaurants met één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
Nieuw in de MICHELIN Gids voor de maand oktober
Ontdek hier de drie nieuwe restaurants die de MICHELIN inspecteurs in Nederland hebben geselecteerd.
