Amsterdam

Luxueuze restaurants in Amsterdam

5 Restaurants
Diamonds are a girl’s best friend, weten we van Marilyn Monroe. Luxe laat niemand onberoerd. Ook fijnproevers niet. Wie valt nu niet voor de charme van een oogverblindende omgeving? Wie wil nu niet in de watten gelegd worden door een uitermate professionele brigade? Het centrum van Amsterdam telt verscheidene hotspots voor een echte fine dining ervaring. In deze vijf restaurants wordt luxe verheven tot het allerhoogste goed.
Bijgewerkt op 25 augustus 2021
n
Ciel Bleu
Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam
Creatief
195 - 225 EUR

Neem de razendsnelle lift tot de 23ste verdieping van het Okura hotel en aanschouw het adembenemende uitzicht over Amsterdam. Die zonsondergang! In deze ruim bemeten topzaak staat guestronomy centraal: een persoonlijke service met exclusief wijnadvies en signature dishes als Oscietra kaviaar met Hollandse garnaal.

n
Spectrum
Herengracht 542, 1017 CG Amsterdam
Creatief
95 - 180 EUR

Zodra u de imposante inkom betreedt, wordt u ontvangen door de charismatische maître en voelt u zich een bevoorrechte gast. Kunst en bloemen fleuren het luxedesign op. Verwacht u aan gladgestreken tafellinnen, zelfontworpen porselein en verrassende combinaties zoals kreeft met kalfslever en blauwe kaas.

m
The White Room by Jacob Jan Boerma
Dam 9, 1012 JS Amsterdam
Moderne keuken
39 - 124 EUR

De monumentale zaal uit 1885 combineert authentieke wandpanelen, gouden ornamenten en impressionante luchters met modern design. In elk hoekje valt wel een stijlvol detail te ontdekken. Dankzij de hoffelijke bediening en de creatieve aanpak van verfijnde smaken waant u zich een echte koning(in) in dit culinaire paleis.

m
The Duchess
Spuistraat 172, 1012 VT Amsterdam
Mediterraan
30 - 150 EUR

De architecturale luxe van dit imposante restaurant is oogverblindend. Het karaktervolle marmer, de pluchen salons en de alomtegenwoordige art-nouveau-elementen laten u wegdromen naar de begeerlijke belle époque. Hier smult u van sole meunière en beef Wellington te midden van de grandeur van een historisch pareltje.

m
Bougainville
Dam 27, 1012 JS Amsterdam
Moderne keuken
90 - 224 EUR

Dit weelderig restaurant biedt een venster op het bruisende Damplein. Wat een uitzicht! Bougainville huist in een art-nouveaugebouw en straalt een moderne retrosfeer uit. Maak u op voor een trip naar de jaren dertig met eigentijds luxecomfort en high end producten als kingfish, kaviaar en wagyu.

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.