Restaurants
THE DUCHESS
- Spuistraat 172, Amsterdam, 1012 VT, Nederland
- €€€ · Frans, Mediterraan
Toevoegen aan favorieten
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurt
THE DUCHESS
- Spuistraat 172, Amsterdam, 1012 VT, Nederland
- €€€ · Frans, Mediterraan
Toevoegen aan favorieten
Het advies van de MICHELIN Gids
THE DUCHESS neemt u mee naar de begeerlijke belle époque periode. Donker marmer, imposante kolommen en luchters, oude horloges en prachtige glas-in-loodramen geven deze voormalige lokettenzaal van de KAS bank flair. De intimiteit en innemende charme van dit restaurant zijn op zich al een bezoek waard!
De kaart is al even verleidelijk. Wat een keuze! Zuid-Frankrijk en Italië zijn de voornaamste inspiratiebronnen van de chefs. Ze eren klassiekers als salade niçoise en beef Wellington met de gepaste generositeit en vertalen ze naar de huidige tijdsgeest. Verwacht geen overvloed aan ingrediënten, maar enkele topproducten die vol op smaak zijn. Denk bijvoorbeeld aan een perfect meunière gegaarde zeetong die wordt bijgestaan door een rijke beurre blanc. Duidelijk, to-the-point en gewoonweg delicieus.
U kunt hier terecht voor diner en tijdens het weekend ook voor lunch en afternoon tea. En telkens weer voelt u zich koning(in) te rijk.
Faciliteiten & Diensten
- Airconditioning
- American Express kredietkaart
- Krediet- en debetkaart aanvaard
- MasterCard (Eurocard) kredietkaart
- Toegankelijk voor rolstoelgebruikers
- Visa kredietkaart
Informatie
De volledige lijst van de sterren in de MICHELIN Gids Nederland 2023
Nederland telt maar liefst 125 MICHELIN sterren. Een concentratie toprestaurants die gerust als indrukwekkend omschreven mag worden. Maar wie zijn nu al die zaken die een omweg waard zijn? U leest het allemaal in dit overzicht.
MICHELIN Gids Nederland 2022: de volledige lijst van de sterren
Zijn De Librije en Inter Scaldes nog steeds de vaandeldragers van de Nederlandse gastronomie? Welke duurzame restaurants zijn bekroond met 2 MICHELIN sterren? En waar vind je de meeste restaurants met één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
MICHELIN Gids Nederland 2021: de volledige lijst van de sterren
Heeft De Librije zijn drie sterren behouden in de MICHELIN Gids Nederland 2021? Is er een nieuw restaurant met twee sterren in Amsterdam? En welke Aziatische restaurants hebben één MICHELIN ster? U leest het allemaal in dit overzicht.
