MICHELIN Gids Nederland

De Kas

  • Kamerlingh Onneslaan 3, Amsterdam, 1097 DE, Nederland
  • 36 - 65 EUR • Bio
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Zoek soortgelijke zaken
MICHELIN Gids Nederland

De Kas

  • Kamerlingh Onneslaan 3, Amsterdam, 1097 DE, Nederland
  • 36 - 65 EUR • Bio
Het advies van de MICHELIN Gids

Het is in een reusachtige kas dat u dit aangename restaurant vindt. Groenten worden ter plaatse geteeld en de chefs beschikken ook over een grotere akker in de Beemster polder. Die duurzame producten worden ingezet in weldoordachte gerechten die licht en modern zijn. Het contrasterende samenspel van zoete en friszure smaken is typisch De Kas.

Toon meer Toon minder
  • Groene Ster van MICHELIN : Gastronomie en duurzaamheid
Duurzame gastronomie
De filosofie van zo lokaal en vers mogelijk, from plant to plate, zit al 20 jaar in ons DNA. Toen verklaarde men ons voor gek, maar gelukkig is dat niet meer zo. We proberen in alles zo duurzaam mogelijk te zijn, van onze kleding tot de CO² uitstoot van onze wijnen.
— Jos Timmer

Faciliteiten & Diensten

  • T Airconditioning
  • V American Express kredietkaart
  • M Diners Club kredietkaart
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • e Mooi uitzicht
  • { Salons voor apart diner
  • û Vegetarisch menu
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+31 20 462 4562

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.