本文翻译自米其林新闻稿
米其林很高兴地宣布入选《米其林指南新加坡 2019》必比登推介的入选店家与街头小吃名单。今年，共有 58 家店家入选。创立于 1997 年的必比登推介是由米其林评审员评定，颁发给提供不超过45 元新币的高品质套餐、让食客享受物有所值美食的店家。新入选的 12 家必比登推介，也反映了新加坡不断发展中的餐饮环境。
新加坡有著丰富的街头小吃文化，在指南中，也有不少小贩与街头小吃入选，其中就有 33 家熟食中心小贩，以及六家街头小吃获得必比登推介。这些开放式的小贩与店家提供了各式各样平价实惠、反映新加坡独特厨艺传统的美食，也让食客能通过各式各样的风味，体验新加坡传统美食。香辣的咖喱、海鲜汤、烧烤、和内脏料理，都广受喜爱。
今年共有 19 家餐馆入选必比登推介，比去年新增了两家。这些餐馆提供受印度、马来或是中华美食启发的料理，也显示了新加坡餐饮的多元与丰富。
新入选的 12 家必比登推介名单如下：Anglo Indian （Shenton Way）、美芝路鱼头米粉（Whampoa Makan Place）、勿洛水粿 （Bedok Interchange Hawker Centre）、江師傅面家、陈 麻婆豆腐、福明熟食（Redhill Food Centre ）、源记鲜蛤炒粿条（Ghim Moh Market and Food Centre）、 Hjh Maimunah （Jalan Pisang）、福海（芳林）咖喱雞面、（Bedok Interchange Food Centre）、 Indocafe – The White House、許兄弟豬什湯（Tiong Bahru Market ）以及多丽哥粿汁（Old Airport Road Food Centre）。
完整《米其林指南新加坡 2019》必比登推介名单，请见这里。
新加坡第四版指南——《米其林指南新加坡 2019》包括星级餐馆的完整名单，将在9 月17 日于历史悠久的 Capella Singapore 发布。
了解更多关于《米其林指南新加坡 2019》必比登推介，请见下方视频。完整《米其林指南新加坡 2019》必比登推介名单，请见这里。
本文翻译自米其林英文新闻稿，原文请见这里。
