News & Views 1 minuut 29 maart 2021

MICHELIN Gids Nederland 2021: de volledige lijst van de Nederlandse Bib Gourmands

De inspecteurs van de MICHELIN Gids hebben dit jaar 118 Nederlandse Bib Gourmands geselecteerd, waarvan 13 nieuwe adressen. Waar u lekker eet voor een geweldige verhouding tussen prijs, kwaliteit en plezier? Dat leest u hier!

Bib Gourmand MICHELIN Guide Netherlands New

De Bib Gourmand is al jarenlang ambassadeur van restaurants met een geweldige verhouding tussen prijs, kwaliteit en plezier. Of de keuken nu Aziatisch, traditioneel of hip en creatief is: elk restaurant met een Bib Gourmand heeft zijn eigen identiteit. Al hebben ze wel belangrijke overeenkomsten: de focus op seizoengebonden producten en de generositeit die zo typisch is voor de Bib Gourmand.

Hieronder vindt u de volledige lijst van de selectie 2021 (nieuwe adressen aangeduid met N):

Drenthe:

Gastrobar Bij Jaap (Assen)
Sukade (Meppel)


Fryslân:

Bistro Nijeholt (Beetsterzwaag)
Élevé (Leeuwarden) N


Gelderland:

Kromhout (Andelst)
Sizzles at the Park (Apeldoorn)
The Green Rose (Arnhem)
Bistro de Olliemölle (Borculo)
LEV Foodbar (Doetinchem)
Raedthuys (Doetinchem)
Old Skool (Druten)
Bistrobar Berlin (Nijmegen) N
Witlof (Nijmegen)
Gastrobar Oude Post (Renkum)
De Watermolen (Velp)


Groningen:

Bistro 't Gerecht (Groningen)


LEES OOK: The Green Rose nog groener


Limburg:

De Lindeboom New Style (Beek)
Hof van Herstal (Echt)
Kasteel Elsloo (Elsloo)
Mijn Streek (Heerlen)
Prix de Rome (Maastricht) N
L’Auberge de Neercanne (Maastricht)
Danyel (Maastricht)
Harry's (Maastricht)
Novo (Maastricht)
Umami by Han (Maastricht)
Gaar (Meerssen)
Diverso (Nederweert)
Herberg Stadt Stevenswaert (Stevensweert)
La Vie (Venlo)
De Beejekurf (Venray)
Uit de Kunst (Vijlen)

De wereldse verfijning van Alma Bodega ©Pieter D'Hoop
De wereldse verfijning van Alma Bodega ©Pieter D'Hoop
Noord-Brabant:

Promessa (Eersel)
DOYY (Eindhoven)
Umami by Han (Eindhoven)
Valenzia by Zarzo (Eindhoven)
DiVino (Hapert)
Auberge de Veste ('s-Hertogenbosch)
Citrus ('s-Hertogenbosch) N
Pouwe (Hoeven)
La Fleurie (Oirschot)
Alma Bodega (Oisterwijk) N
Jagersrust (Ossendrecht)
Boompjes (Overloon)
De Beleving (Sint-Oedenrode)
Brasserie BovendeRivieren (Sleeuwijk)
In de Oude Stempel (Steenbergen)
Brasserij Kok Verhoeven (Tilburg)
Hofstede De Blaak (Tilburg)
De Houtloods (Tilburg)


LEES OOK: Sushi rollen bij Boompjes


Noord-Holland:

De Jonge Dikkert (Amstelveen)
Kronenburg (Amstelveen)
A-Fusion (Amsterdam)
Arles (Amsterdam)
Auberge Jean & Marie (Amsterdam)
Brasserie van Baerle (Amsterdam)
Café Caron (Amsterdam)
Elkaar (Amsterdam)
Fa. Pekelhaaring (Amsterdam) N
Marie (Amsterdam)
Rijsel (Amsterdam)
Scheepskameel (Amsterdam)
Serre (Amsterdam)
Tempo doeloe (Amsterdam
Umami by Han (Amsterdam) N
't Parkje (Bergen)
Bistrôt Chapeau (Blaricum) N
Rust Wat (Blaricum) N
Le Moulin (Castricum)
Red Orchids (Heemstede)
C'est la vie (Den Helder)
Chef aan de Werf (Hilversum) N
Spandershoeve (Hilversum)
Het Oude Dykhuys (Lisserbroek)
La Mère Anne (Oudendijk)
Klaas (Uitgeest)
Eilandkeuken (Texel / Den Burg)
Oxalis (Wervershoof)

Citrus weet ook te bekoren met zijn mooie bordjes. ©Bluemonque
Citrus weet ook te bekoren met zijn mooie bordjes. ©Bluemonque
Overijssel:

Ledeboer (Almelo)
Herberg de Witte Gans (Dalfsen)
Bouwkunde (Deventer)
De Uitkijk (Hellendoorn)
Hoog Holten (Holten)
Landgoed de Holtweijde (Lattrop)
Bovenmeester (Steenwijk)
Droste’s (Tubbergen)
Coperto Restobar (Zwolle)


Utrecht:

De Aubergerie (Amersfoort)
Brasserie le Nord (Bilthoven)
Bij Mette (Linschoten)
Zilt & Zoet (Maartensdijk)
De Schans (Montfoort)
Het Oude Gemeentehuis (Rhenen)
Héron (Utrecht)


Zeeland:

Escobar (Breskens) N


Zuid-Holland:

Le Vieux Jean (Delft)
Oogst (Den Haag)
Publique (Den Haag)
Restaurant ñ (Den Haag)
Tapisco (Den Haag)
Tante Kee (Kaag)
Bij Erik (Leidschendam)
Brasserie ’t Vingerling (Middelharnis)
Bistro (Noordeloos)
De Watergeus (Noorden)
Calva (Nootdorp)
Suzie's en Van Aken (Oegstgeest)
Plantage 87 (Oude-Wetering)
Bistro De Ertepeller (Papendrecht)
Asian Glories (Rotterdam)
Gastrobar Ster (Rotterdam) N
Gym & Gin (Rotterdam)
Huson (Rotterdam)
In den Rustwat (Rotterdam)
Kwiezien (Rotterdam)
Umami by Han (Rotterdam)
Vineum (Rotterdam) N
De Knip (Voorschoten)

News & Views

Blijf ontdekken - Verhalen die u waarschijnlijk graag leest

Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.

Inschrijven

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.