=
MICHELIN Gids Nederland

The Green Rose

  • Koningstraat 50, Arnhem, 6811 DH, Nederland
  • 25 - 45 EUR • Bio
Reserveringsmogelijkheden beschikbaar
=
MICHELIN Gids Nederland

The Green Rose

  • Koningstraat 50, Arnhem, 6811 DH, Nederland
  • 25 - 45 EUR • Bio
Het advies van de MICHELIN Gids

Jin Hu barst van de creativiteit. Geef hem lokale ingrediënten en hij mixt het tot een geweldig Frans/Aziatisch fusiongerecht. Om zijn inventiviteit te stimuleren wijzigt de kaart vaak. Hij speelt graag met fermentatie, aciditeit en zilte groenten. Zijn keuken is puur en bijzonder. Het aanbod natuurwijnen en speciaalbieren is al even interessant.

Toon meer Toon minder
  • = Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen
  • ò Eenvoudige standing
Betrokkenheid bij een duurzame gastronomie
Initiatieven

80% groenten en vee van eigen teelt

Specialiteiten
  • Witte asperge, ei, dashi en karnemelk
  • Wagyu, spitskool, sesam en mosterd
  • Zilt-bier, kersensorbet en pinda

Faciliteiten & Diensten

  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+31 26 351 8927

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.