Nog voor u plaats heeft genomen aan tafel heeft Hoog Holten uw hart veroverd. De rit naar deze romantische zaak laat u kennismaken met de weelde van de Sallandse natuur. Een plek op het terras, waar u zowaar een jachtgevoel krijgt, is een must! ’s Middags wordt met een eenvoudige lunchkaart gewerkt, ’s avonds toont de chef met zijn dagelijks wisselende menu aan dat hij klassiekers graag pusht met vernieuwende ingevingen. Zo gaat hij de jus bij eendenborst parfumeren met appelsien en gekonfijte kumquat bij de knapperige groenten serveren voor wat pit. En u blijft toch slapen om ten volle van dit charmante huis te kunnen genieten?