Restaurants
Hofstede de Blaak
Dussenpad 1, Tilburg, 5032 WL, Nederland
€€
·
Regionaal
Geen reserveringmogelijkheden voor dit restaurant beschikbaar op onze website
Vind te boeken restaurants bij mij in de buurtHofstede de Blaak
Dussenpad 1, Tilburg, 5032 WL, Nederland
€€
·
Regionaal
Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen
Het klassieke vakwerk en de elegante details, de rustgevende omgeving, en dan die prachtige jachtkamer met eikenhouten lambrisering: de charme van dit authentieke Engelse landhuis (1907) is een lust voor het oog. Ook de opmaak van de borden ziet er prachtig uit en die visuele belofte wordt waargemaakt met sterke smaken. De chef houdt mooi het midden tussen klassieke power en eigentijdse elegantie. Gepekelde zalm gaat hij bijvoorbeeld toppen met een cannelloni van rettich die is gevuld met garnaal en dille. Een emulsie van curry en een vinaigrette van ponzu maken het gerecht af. Het keuzemenu is de topper van het huis, al is de kaart eveneens een verleidelijke keuze. Een vaste waarde die ook nog eens zeven op zeven open is!
Locatie
Maandag
12:00-00:00
Dinsdag
12:00-00:00
Woensdag
12:00-00:00
Donderdag
12:00-00:00
Vrijdag
12:00-01:00
Zaterdag
12:00-01:00
Zondag
12:00-00:00
Michelin Guide Ceremony
1 minuut
De volledige lijst van de Bib Gourmand restaurants in de MICHELIN Gids Nederland 2024
Bent u benieuwd naar de beste adresjes voor een bijzondere prijs-kwaliteitverhouding in Nederland? Check dan snel onze uitgebreide selectie restaurants met een Bib Gourmand!
Michelin Guide Ceremony
1 minuut
De volledige lijst van de Bib Gourmand restaurants in de MICHELIN Gids Nederland 2023
Bent u benieuwd naar de beste adresjes voor een bijzondere prijs-kwaliteitverhouding in Nederland? Check dan snel onze uitgebreide selectie restaurants met een Bib Gourmand!
Michelin Guide Ceremony
1 minuut
MICHELIN Gids Nederland 2022: de volledige lijst van de Bib Gourmands
Ze zijn er! Onze inspecteurs hebben maar liefst 112 restaurants bekroond met een Bib Gourmand in de MICHELIN Gids Nederland 2022. Wie de 16 nieuwe restaurants zijn in deze selectie? U ontdekt ze in dit overzicht van al de Bib Gourmands.
News & Views
1 minuut
MICHELIN Gids Nederland 2021: de volledige lijst van de Nederlandse Bib Gourmands
De inspecteurs van de MICHELIN Gids hebben dit jaar 117 Nederlandse Bib Gourmands geselecteerd, waarvan 13 nieuwe adressen. Waar u lekker eet voor een geweldige verhouding tussen prijs, kwaliteit en plezier? Dat leest u hier!
Dining In
1 minuut
Bib@home: ons take-away aanbod van Bib Gourmands in Tilburg
De Nederlandse chefs laten zich niet kisten. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, geven ze het beste van zichzelf. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze drie restaurants met een Bib Gourmand in Tilburg.