Rotterdam

Bib Gourmands in Rotterdam

7 Restaurants
Bent u op zoek naar een geweldige prijs-kwaliteitverhouding, rijkelijk bereide seizoengebonden producten en een gezellige sfeer? Dan is de Bib Gourmand ongetwijfeld uw beste vriend. In Rotterdam worden maar liefst zeven restaurants hiermee bekroond. Of het nu trendy, klassiek of Aziatisch is: in deze lijst vindt u ongetwijfeld uw gading.
Bijgewerkt op 13 september 2021
=
Asian Glories
Leeuwenstraat 15a, 3011 AL Rotterdam
Chinees
30 - 56 EUR

Zou je de wontonsoep kiezen? Vervolgen met de gestoomde sint-jakobsnoten met glasnoedels? Of toch eerder een plateau met gestoomde en gefrituurde dimsum? En als je in deze typische Aziatische zaak eet, moet je toch zeker van de pekingeend met flensjes proeven … Een Bib Gourmand in al zijn glorie!

=
Gastrobar Ster
Jericholaan 82B, 3061 HH Rotterdam
Moderne keuken
39 - 59 EUR

De ster van deze urban gastrobar is de inventiviteit van Terry Priem. In elke gang van het Bib Gourmand menu vindt u wat onverwachts, of het nu een textuur of een smaakassociatie is. Zo verwerkt hij graag groenten in zijn desserts voor extra uitdaging. Schrijf dit zeker op uw lijstje om allerlei lekkers te delen.

=
Gym & Gin
Kralingseweg 224, 3062 CG Rotterdam
Internationaal
26 - 52 EUR

De funky vibe van Gym & Gin spat ook van het bord. U smult hier zowel van een intense hollandaisesaus als een pittige wasabicrème. Groenten in tempura of eerder knapperige asperges? Het evenwicht tussen klassiek en Aziatische schwung wordt steeds mooi bewaard. Een boeiende Bib Gourmand!

=
Huson
Scheepstimmermanslaan 14, 3011 BS Rotterdam
Moderne keuken
23 - 75 EUR

Zin om even andere oorden op te zoeken? Check dan zeker het hippe Huson, waar uw smaakpapillen van Zuid-Amerika naar Azië reizen. Of u nu zin heeft in parelhoen met garam marsala en kouseband of een mooie côte de bœuf van Iers Hereford rundervlees: de diverse verzameling lekkers belooft een echt feestje.

=
Kwiezien
Delistraat 20, 3072 ZK Rotterdam
Marktkeuken
39 - 58 EUR

Bij Kwiezien staan de tafeltjes knus bij elkaar en is er altijd wel leven in de brouwerij. De creativiteit spat van de kaart, een verzameling leuke gerechten in tussengerechtporties. Zo worden sint-jakobsnoten gecombineerd met een saus van witte chocolade en truffelolie. Hier staat u wat te wachten!

=
Umami by Han
Binnenrotte 140, 3011 HC Rotterdam
Aziatisch
20 - 50 EUR

Deze levendige zaak aan de Binnenrotte is het prototype van een Bib Gourmand. U heeft de keuze uit meer dan dertig Aziatisch-Franse fusion gerechten, kunt elke bereiding delen en betaalt ook nog eens zachte prijzen voor die wervelwind aan smaken. Starten met de vinai beef is hier steeds een goede keuze!

=
Vineum
Eendrachtsweg 23, 3012 LB Rotterdam
Modern Frans
30 - 84 EUR

Fan van traditionele Riesling of eerder van hippe natuurwijn? Het maakt niet uit voor de bedreven sommelier, die u ongetwijfeld verbaast met zijn advies. Dankzij het Bib Gourmand menu zal u helemaal vallen voor Vineum. Dit is een geweldige plek voor verfijnde, geüpdatete bereidingen met lam of eend als hoofdrolspelers.

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.