m
MICHELIN Gids Nederland

Monarh

  • Bredaseweg 204, Tilburg, 5038 NK, Nederland
  • 46 - 128 EUR • Creatief
Afhalen

Neem voor meer informatie contact op met het restaurant

Meer informatie
m
MICHELIN Gids Nederland

Monarh

  • Bredaseweg 204, Tilburg, 5038 NK, Nederland
  • 46 - 128 EUR • Creatief
Het advies van de MICHELIN Gids

Monarh neemt u mee naar de gewelfde ruimte van een ruim 125 jaar oud klooster. Subtiele luxe en cosy meubilair creëren een fijne ambiance. In dit restaurant heeft men oog voor esthetiek. De spectaculaire borden zijn er het mooiste bewijs van. Paul Kappé is zeer minutieus en gedetailleerd. Hij is begaafd in het opmaken van borden. Schoonheid wordt hier gekoppeld aan intense smaken.

De moderne keuken van chef Kappé heeft fond. Daarvoor valt hij gerust terug op traditionele bereidingen, zoals vis pekelen. De talentvolle chef creëert opwinding door allerlei bewerkingen te combineren. Roken, lakken, frisse gelletjes; noem maar op. Het is allemaal zeer bewerkt en geraffineerd. Smaakindrukken als frisheid en vettigheid leven hier in harmonie. Monarh is fascinerend.

Toon meer Toon minder
  • m Eén MICHELIN ster: verfijnde keuken. Zeker een bezoek waard!

Faciliteiten & Diensten

  • V American Express kredietkaart
  • Krediet- en debetkaart aanvaard
  • r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
  • } MasterCard (Eurocard) kredietkaart
  • f Parking
  • { Salons voor apart diner
  • Take away
  • û Vegetarisch menu
  • E Verboden te roken in het restaurant
  • X Visa kredietkaart

Informatie

+31 13 536 5805
Openingstijden
Gesloten: zondag, maandag

Restaurants in de buurt

Gerelateerde teksten

Volg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.