MICHELIN Gids Netherlands
De Aubergerie
- Kamp 88, Amersfoort, 3811 AT, Nederland
- 39 - 67 EUR • Moderne keuken
Afhalen
Neem voor meer informatie contact op met het restaurant
MICHELIN Gids Netherlands
De Aubergerie
- Kamp 88, Amersfoort, 3811 AT, Nederland
- 39 - 67 EUR • Moderne keuken
Het advies van de MICHELIN Gids
Vroeger kwam men om snoepjes in dit pand, en eigenlijk is dat nog steeds zo. U doet dat nu in een aangenaam restaurant dat over een mooi terras bij de grachten beschikt. De snoepjes, dat zijn gerechten die eveneens modern en verzorgd zijn. De chef heeft oog voor kwaliteit en brengt smaak met originaliteit en kunde.
- = Bib Gourmand: onze beste prijs-kwaliteitverhoudingen
- ó Goede standing
Specialiteiten
- Hamachi geroosterd en als Ceviche, komkommer, tomaat, crème van zeekraal, rammenas en aardappel algen krokant
- Tamme eend, honing, komijn, lavendel, meloes ui en eenden jus
- Chocolade structuren, abrikoos gel, pistache en Earl grey meringue
-
E Verboden te roken in het restaurant
-
r Maaltijden worden geserveerd in tuin of op terras
-
Krediet- en debetkaart aanvaard
-
} MasterCard (Eurocard) kredietkaart
-
X Visa kredietkaart
-
V American Express kredietkaart
-
Take away
Dining In
1 minuut
Bib@home: ons take-away aanbod in Amersfoort
De veerkracht van onze Nederlandse chefs is bewonderenswaardig. Ondanks de gezondheidscrisis ten gevolge van het coronavirus en de tijdelijke sluiting van de restaurants, blijven ze het beste van zichzelf geven. We zetten graag enkele afhaalinitiatieven in de spotlights, zoals deze menu’s van drie ervaren chefs uit Amersfoort.
Meld u aan voor de nieuwsbrief en ontvang als eerste nieuws en updates van de MICHELIN Gids.
InschrijvenVolg de MICHELIN Gids op sociale media voor updates en achtergrondinformatie.
