吃和玩樂

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五道你不可不識的南泰菜式

曼谷極受歡迎的餐廳 Khua Kling Pak Sod 為我們介紹五道泰國南部的風味菜式。

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關於秘魯料理的7件事

南美的秘魯是個神秘古老的國度,那裡的飲食、耕種文化甚至可以追溯到千年之前。你對秘魯料理瞭解多少?

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紐西蘭七個值得一訪的手工啤酒廠

在紐西蘭手工啤酒廠暢飲液體黃金。

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10 道美味傳統馬來糕粿

近來新加坡有不少咖啡座和餐館推出創意傳統民族糕點,將傳統風味發揚光大。

吃和玩樂 2 分鐘

在機場享用大廚美食(歐洲篇)

你是經常旅行的空中飛人嗎?現在不少機場裡也能享用大廚美食,要吃一頓好的,不再是難題了。

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東京深夜咖啡

踏入十月,日本的秋意漸濃,晚上清涼的天氣,讓人有喝杯咖啡的心情。泡一泡深夜咖啡店,感覺與深夜食堂截然不同,卻又有異曲同工之妙的特別氛圍吧。

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博物館的米芝蓮星級美食

藝術與美食相輔相成,在充滿藝術氣息的博物館裡享受美食,也是一種非凡的享受。

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築地市場最後遊覽指南

日本最具代表性的水產市場「築地市場」即將搬遷。搬遷後的氛圍,不可避免會有改變。趁這最後時刻,再遊一趟築地,記下它的原本面貌。

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菲律賓飲食新浪潮:不僅是滷雞和毛蛋

最近菲律賓廚壇新一代和年輕農夫攜手合作,飲食文化大復興正在如火如荼進行中。

吃和玩樂 3 分鐘

地道京野菜 10 選

到訪京都除了看寺廟感覺古都氛圍,也一定要嚐嚐傳統蔬菜「京野菜」,才算嚐過京都的道地美味。

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三藩市最潮雞尾酒吧

下一次到美國西岸旅遊,不妨到以下雞尾酒吧小酌一杯。

吃和玩樂 4 分鐘

台北值得到訪的 5 家歐式麵包店

台灣的麵包文化,受到多元文化影響,不但發展出地道的台式麵包,近年歐式麵包亦大行其道。以下 5 間歐式麵包店,正好反映了這個新潮流。

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新加坡的「濕巴剎」遊

菜市場是最能反映當地飲食文化的地方之一。下次到新加坡,不妨也逛逛她們的「濕巴剎」,隨時有意外驚喜!

吃和玩樂 4 分鐘

日本清涼一夏攻略

日本的夏天經常比熱帶更熱,但正是因為如此炎熱,許多夏季限定的美味和體驗才如此難忘。

吃和玩樂 2 分鐘

在機場享受大廚美食(亞太篇)

你是經常旅行的空中飛人嗎?現在不少機場裡也能享用大廚美食,要吃一頓好的,不再是難題了。

吃和玩樂 2 分鐘

吉隆坡:下一個東南亞美食重鎮

近年,馬來西亞的首都吉隆坡漸漸出現不少出色的高端餐廳、酒吧和咖啡館,改變了她的飲食面貌。

吃和玩樂 2 分鐘

回顧篇:2016年首屆《米芝蓮指南新加坡》

2017年《米芝蓮指南新加坡》成績揭曉前,先回顧去年的選項。這些入選餐館是否還會在今年的名單中?

吃和玩樂 5 分鐘

日本親子餐廳十選

暑假快來了!帶小朋友到日本旅行,不妨參考以下十大親子餐廳推薦,用料健康、親子設施充足,讓一家大小吃得開心、難忘。