ミシュランガイドをもっと身近に。東京・京都・大阪セレクションの幅を広げ先行公開

ミシュランガイドといえば星の印象が強いですが、ビブグルマンも忘れてはいけません！ビブグルマンのレストランは価格以上の満足感が得られる料理を提供する店として、多くのユーザーから愛されています。このたび新たに東京セレクションに仲間入りした13軒のビブグルマンのリストをお届けします。

三つ星に輝いた「セザン／SÉZANNE」、二つ星になった「天ぷら 元吉／Tempura Motoyoshi」を始めとする、新たな星付きレストラン15軒が加わりました。新しいミシュラングリーンスターには精進料理「醍醐／Daigo」が選出。初のソムリエアワードを含むミシュランスペシャルアワードも紹介。

10月17日「ミシュランガイド東京2025」の星やビブグルマン公開迫る。前年度のレビューと公開予定の記事を今すぐチェック。

京都にゆかりのある料理人、著名人のフィルターを通して京都を知る。暮らすように街を歩くと、新たな一面を発見できるかもしれません。

古事記から俳句、茶道まで。皿の上だけでない料理という文化を、世界に伝えてゆく

信頼と伝統にモダンなエッセンスを加えた魅力的な宿泊施設は、次の世代へとへ引き継がれていくでしょう。日本初のミシュランキーに輝いた10軒の旅館・オーベルジュ・ホテル紹介します。

全国の魅力的なミシュランキーホテルセレクションをご紹介します

東京と言えば高層ホテル、京都と言えば趣のある旅館。しかし、日本全国には世界でみてもユニークなスタイルのホテルが点在しています。

食のみならず、世界のバーシーンからも、熱視線を浴びる東京。ぜひ訪れたい日本らしさがあるバーの数々とは。

東京にゆかりのある料理人、著名人のフィルターを通して東京を紹介する企画。 おすすめのレストランやバー、パワースポットを訪ねてみれば、新たな東京の一面を発見できるかもしれません。