ミシュランはタイヤを開発し、ヒトとモノのモビリティに貢献してきました。より快適な移動を促すため史上初のロードマップを作り、そして1900年にミシュランガイドが誕生しました。
社会は日々目まぐるしく変化し、驚くべき速さで情報が共有されます。レストランも同様です。より早く、より多くのミシュランセレクションをお届けしたい。その思いをかたちにしたのが2つのアップデート。
ミシュランガイドの新たな試みをご紹介します。
ミシュランガイド東京・京都・大阪のセレクションを拡大
東京・京都・大阪のセレクションでは、星とビブグルマンのレストランを紹介してきました。より多くのおすすめレストランを紹介したいと考え、セレクテッドレストランが加わりました。レストランを選ぶ際には、それぞれの目的があります。ユーザーにとって選択幅が広がり使いやすくなります。そのため 、皆さまのダイニングエクスペリエンスがより素晴らしいものになると願い信じています。
ミシュランガイド Newセレクションの先行公開
新たなセレクションをミシュランガイド公式ウェブサイトにて先行公開します。その理由は明らかです。インスペクターは紹介したいレストランをいち早くお知らせしたい。新しく公開されるレストランは、セレクテッドレストランとして紹介され、その年のミシュランガイドセレモニーにて、星、ビブグルマン、セレクテッドレストランがアナウンスされます。
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トップ画：Hiramatsu Kodaiji
