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Contraste

  • 18 rue d'Anjou, Paris, 75008, France
  • €€€€ · Cuisine moderne

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Contraste

  • 18 rue d'Anjou, Paris, 75008, France
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L'avis du Guide MICHELIN

Une étoile MICHELIN : une cuisine d’une grande finesse. Vaut l’étape ! 

Pourquoi Contraste ? Un chef breton Erwan Ledru et un chef perpignanais Kevin de Porre, amis d'enfance réunis dans une même cuisine ; un décor qui mêle le cachet ancien des lieux à des touches plus contemporaines ; et enfin, un clin d’œil à l'une des grandes cuvées de champagne de la famille Selosse. La courte carte (complétée par un menu déjeuner et un menu dégustation) révèle une cuisine d'orfèvre actuelle et savoureuse, travaillée autour de très beaux produits de saison. Les accords terre/mer sont particulièrement convaincants (homard breton et sarrasin ; lotte, coquillages et chorizo ibérique ; cochon ibérique et huîtres de Cancale). 

Equipements et services

  • Air conditionné
  • Carte de crédit American Express
  • Carte de crédit Mastercard
  • Carte de crédit Visa
  • Carte des vins particulièrement intéressante
  • Cartes de crédit acceptées

Informations pratiques

+33 1 42 65 08 36
Horaires
Lundi
12:00-14:00
19:30-22:30
Mardi
12:00-14:00
19:30-22:30
Mercredi
12:00-14:00
19:30-22:30
Jeudi
12:00-14:00
19:30-22:30
Vendredi
12:00-14:00
19:30-22:30
Samedi
fermé
Dimanche
fermé

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