Restaurants
Bistro S
- 7 rue Saint-Nicolas, Paris, 75012, France
- €€€ · Cuisine moderne
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Bistro S
- 7 rue Saint-Nicolas, Paris, 75012, France
- €€€ · Cuisine moderne
L'avis du Guide MICHELIN
S comme secret, savoureux, sapide ou Spinoza, non pas le philosophe, mais le propriétaire, numismate spécialiste des monnaies grecques antiques et passionné de vin, qui couve des yeux son discret bistrot du quartier Ledru-Rollin, dont l’esprit indus est adouci par le cuir et le bois omniprésents. Le talentueux chef japonais Shimpei Oié y cuisine un menu unique sain, juste et frais, fort d'une technique impeccable. Ne passez pas à côté de la daurade royale : juste brûlée à la flamme, entourée de raisins blancs et jus au kiwi. S comme super !
Equipements et services
Cartes bancaires acceptées
Localisation
Informations pratiques
