Votre avis
o
Guide MICHELIN 2020

Pic

  • 285 avenue Victor-Hugo, Valence, 26000, France
  • Note Moyenne: 4,8 / 5 21 Avis
  • 120 - 380 EUR • Cuisine créative
o
Guide MICHELIN 2020

Pic

  • 285 avenue Victor-Hugo, Valence, 26000, France
  • Note Moyenne: 4,8 / 5 21 Avis
  • 120 - 380 EUR • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

La Maison Pic, dans la Drôme, c’est d’abord une atmosphère particulière. Salle tamisée, où la lumière n’éclaire que l’assiette ; créations florales ; moquette épaisse qui suspend le pas de la brigade, mixte, en tenue classique. Ici, on sert à l’ancienne, à l'assiette clochée en porcelaine… On retrouve dans l'assiette les sublimes obsessions – culte du Japon, souci de l’assemblage inédit – de celle que l’on a surnommé "la funambule des saveurs". Le baba aux agrumes et sa mousse de safran, signé Eric Verbauwhede, poursuit la délicieuse harmonie voulue par l'inspiratrice en chef. Membre du club très fermé des femmes trois étoiles, très engagée, Anne-Sophie Pic dirige aujourd'hui la fondation "Donnons du goût à l’enfance". Au-delà de son talent débordant, un indispensable symbole.

Afficher plus Afficher moins
  • o Trois étoiles • Une cuisine unique. Vaut le voyage !
  • ö Le luxe allié à la tradition. Nos établissements de charme.
Spécialités
  • Berlingots au banon, thé matcha bergamote
  • Ris de veau de lait
  • Millefeuille blanc, crème légère à la vanille de Tahiti

Equipements et services

  • T Climatisé
  • f Parking
  • a Accès handicapés
  • É Jardin ou parc
  • N Bonne sélection de vins
  • E Etablissement réservé partiellement ou entièrement aux non-fumeurs
  • { Salon pour repas privés
  • û Restaurant proposant des menus végétariens
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • } Carte de crédit Mastercard
  • X Carte de crédit Visa

Informations pratiques

+33 4 75 44 15 32
Horaires d'ouverture
Fermé : 25 décembre-19 janvier, lundi, mardi midi, dimanche soir

Notes moyennes

Note globale: 4,8 / 5

Basé sur 21 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.8
Ambiance 4.6
Qualité/prix 4.3
Boissons 4.8
Cadre 4.4
Service 4.8

Avis

5 / 5

V

envoyé le 09/12/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Amazing. ?? The Best Restaurant in the World

5 / 5

R

envoyé le 28/10/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Une aventure culinaire hors du commun. Une expérience pour tous les sens. La personnalité du chef qui se traduit dans chaque plat. Des professionnels à votre service à chaque instant. Une des meilleures expériences culinaires jamais faite jusqu'à maintenant. A recommander encore et encore.

5 / 5

D

envoyé le 21/09/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Des plats délicieux, un lieux très agréable. L'inatendu, un échange en fin de repas avec la cheffe Pic. Un vrai plaisir.

5 / 5

G

envoyé le 05/07/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 3
Service 5

Tout est parfait ! Déco, services’ plats.... TOP

5 / 5

L

envoyé le 16/06/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Chaque plat est une découverte gustatif

Restaurants à proximité

Recevez les dernières nouveautés et les bons plans du Guide MICHELIN
Je m'abonne à la newsletter
Suivez le Guide MICHELIN sur les réseaux sociaux