Votre avis
o
Guide MICHELIN France 2020

Pic

  • 285 avenue Victor-Hugo, Valence, 26000, France
  • Note Moyenne: 4,8 / 5 21 Avis
  • 120 - 380 EUR • Cuisine créative
Le Bon Menu

Ce restaurant propose un Bon Menu : un menu inédit, bon pour les producteurs locaux partenaires du restaurant et solidaire avec les soignants.

Plus d'informations
Menu
o
Guide MICHELIN France 2020

Pic

  • 285 avenue Victor-Hugo, Valence, 26000, France
  • Note Moyenne: 4,8 / 5 21 Avis
  • 120 - 380 EUR • Cuisine créative
L'avis du Guide MICHELIN

La Maison Pic, dans la Drôme, c’est d’abord une atmosphère particulière. Salle tamisée, où la lumière n’éclaire que l’assiette ; créations florales ; moquette épaisse qui suspend le pas de la brigade, mixte, en tenue classique. Ici, on sert à l’ancienne, à l'assiette clochée en porcelaine… On retrouve dans l'assiette les sublimes obsessions – culte du Japon, souci de l’assemblage inédit – de celle que l’on a surnommé "la funambule des saveurs". Le baba aux agrumes et sa mousse de safran, signé Eric Verbauwhede, poursuit la délicieuse harmonie voulue par l'inspiratrice en chef. Membre du club très fermé des femmes trois étoiles, très engagée, Anne-Sophie Pic dirige aujourd'hui la fondation "Donnons du goût à l’enfance". Au-delà de son talent débordant, un indispensable symbole.

Afficher plus Afficher moins
  • o Trois étoiles MICHELIN : une cuisine unique. Vaut le voyage !
  • ö Standing exceptionnel. Nos plus belles adresses.
Spécialités
  • Berlingots au banon, thé matcha bergamote
  • Ris de veau de lait
  • Millefeuille blanc, crème légère à la vanille de Tahiti

Equipements et services

  • a Accès handicapés
  • E Restaurant non fumeur
  • û Menu végétarien
  • { Salon particulier
  • s Garage
  • É Parc ou jardin
  • f Parking
  • T Air conditionné
  • Cartes de crédit acceptées
  • } Mastercard
  • X Carte de crédit Visa
  • V Carte de crédit American Express
  • M Carte de crédit Diners Club
  • JCB

Informations pratiques

+33 4 75 44 15 32
Dates de fermeture
Fermé : 25 décembre-19 janvier, lundi, midi : mardi, soir : dimanche

Notes moyennes

Note globale: 4,8 / 5

Basé sur 21 avis sur ce restaurant

Cuisine 4.8
Ambiance 4.6
Qualité/prix 4.3
Boissons 4.8
Cadre 4.4
Service 4.8

Avis

5 / 5

V

envoyé le 09/12/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Amazing. ?? The Best Restaurant in the World

5 / 5

R

envoyé le 28/10/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Une aventure culinaire hors du commun. Une expérience pour tous les sens. La personnalité du chef qui se traduit dans chaque plat. Des professionnels à votre service à chaque instant. Une des meilleures expériences culinaires jamais faite jusqu'à maintenant. A recommander encore et encore.

5 / 5

D

envoyé le 21/09/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Des plats délicieux, un lieux très agréable. L'inatendu, un échange en fin de repas avec la cheffe Pic. Un vrai plaisir.

5 / 5

G

envoyé le 05/07/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 3
Service 5

Tout est parfait ! Déco, services’ plats.... TOP

5 / 5

L

envoyé le 16/06/2019

Cuisine 5
Ambiance 5
Qualité/prix 5
Boissons 5
Cadre 5
Service 5

Chaque plat est une découverte gustatif

Restaurants à proximité

Recevez les dernières nouveautés et les bons plans du Guide MICHELIN
Je m'abonne à la newsletter
Suivez le Guide MICHELIN sur les réseaux sociaux