La Guía MICHELIN quiere agradecer a los chefs, grandes protagonistas de la Gala, su compromiso y dedicación, especialmente en estos tiempos tan difíciles para el sector gastronómico.
Porque ellos, que consagran todo su esfuerzo a que disfrutemos de la buena mesa, haciéndonos vivir momentos únicos e inolvidables en compañía de nuestras familias y amigos, han dado lo mejor de sí mismos en este año tan complicado. Nos han acompañado en nuestras casas durante el confinamiento elaborando todo tipo de recetas; se han sumado a iniciativas solidarias para ayudar a los más necesitados; se han reinventado ofreciendo servicios de comida para llevar o de entrega a domicilio; han adaptado sus restaurantes para preservar la salud de sus clientes… Por su solidaridad, su compromiso, su creatividad, este año, la Guía MICHELIN les rinde este sincero homenaje. ¡Gracias, Chefs!