MICHELIN Guide Ceremony 1 Minute 25 September 2023

15 neue Bib Gourmands – jetzt online!

Bereits eine Woche vor der am 2. Oktober in Lausanne stattfindenden MICHELIN Guide Ceremony veröffentlicht der Guide MICHELIN heute seine 15 neuen „Bibs“.

2023 Guide MICHELIN Schweiz Neue Bib Gourmands

Seit 1997 gibt es den Bib Gourmand, der Restaurants auszeichnet, die eine grossartige Küche zu erschwinglichen Preisen anbieten. Diese beliebte Auszeichnung für „unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis“ wurde in diesem Jahr an 15 Restaurants neu vergeben. Bib-Gourmand-Adressen finden sich in der Stadt ebenso wie auf dem Land, und ihre Küchen sind vielfältig: traditionell-schweizerisch, mediterran, fernöstlich, vegetarisch oder vegan – für jeden Geschmack ist etwas dabei!

Hier die neuen „Bibs" 2023:

Alpenblick – Bistro, Adelboden (BE)
Lokal, Biel (BE)
Ivy 23, Carouge (GE)
Le Bistrot Le Lion d'Or, Carouge (GE)
Le Lab by Adel & Niko, Corseaux (VD)
Gommerstuba, Ernen (VS)
SUAHOY, Genf (GE)
Mont-Rouge, Haute-Nendaz (VS)
Ô Bois Sauvage, Hérémence (VS)
Brasserie Le Gogant, Le Brassus (VD)
Hardern Pintli, Lyss (BE)
Café de Riex, Riex (VD)
Wiesner Mysterion – Werkstatt Kost, Romoos (LU)
Schüpbärg-Beizli, Schüpfen (BE)
Bazaar, Zermatt (VS)



Illustration Image © Nando Aerni/Lokal

MICHELIN Guide Ceremony

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