Restaurants
Lokal
Albrecht-Haller-Strasse 2, Biel, 2502, Schweiz
€€
·
Saisonal, Moderne Küche
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Albrecht-Haller-Strasse 2, Biel, 2502, Schweiz
€€
·
Saisonal, Moderne Küche
Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
An dem kanalähnlichen Fluss „Die Schüss“ liegt das angenehm leger-ungezwungene „Lokal“ in einem Eckhaus, hier trennt sich die Neustadt-Süd von der Neustadt-Nord. Unter dem Motto „gemütlich - ehrlich - herzlich“ bietet man einen Mix aus Restaurant und Bar mit lockerer Atmosphäre, bei gutem Wetter sitzt man gerne auf der schönen Terrasse. Gekocht wird modern und stark vegetabil geprägt, regionale und saisonale Produkte stehen dabei im Fokus. Neben der A-la-carte-Auswahl - Appetit macht hier z. B. "Spargel, Miso, Eigelb" - gibt es eine "Carte Blanche" als Überraschungsmenü mit vier oder fünf Gängen. Gut die Weinauswahl, freundlich und geschult der Service. Man kann auch einfach nur auf einen Wein, Bier oder Cocktail vorbeikommen.
Ort
Montag
geschlossen
Dienstag
16:00-23:00
Mittwoch
16:00-23:00
Donnerstag
11:30-14:00
16:00-23:00
Freitag
16:00-00:30
Samstag
11:00-00:30
Sonntag
geschlossen
MICHELIN Guide Ceremony
1 Minute
15 neue Bib Gourmands – jetzt online!
Bereits eine Woche vor der am 2. Oktober in Lausanne stattfindenden MICHELIN Guide Ceremony veröffentlicht der Guide MICHELIN heute seine 15 neuen „Bibs“.