Restaurants
Brasserie Le Gogant
- Route de France 8, Le Brassus, 1348, Schweiz
- €€ · Saisonal, Moderne Küche
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- Route de France 8, Le Brassus, 1348, Schweiz
- €€ · Saisonal, Moderne Küche
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Der Kommentar des Guide MICHELIN
Bib Gourmand : unser bestes Preis-Leistungs-Verhältnis
Stylish und hochwertig – so zeigt sich sowohl das Restaurant als auch das Designhotel "des Horlogers", in dem es sich befindet. Visuelle Reize gibt es gleich mehrfach: Neben der schicken Einrichtung kann man dank raumhoher Fenster in die Natur schauen oder alternativ das Geschehen in der durch eine grosse Glasscheibe einsehbaren Küche beobachten. Hier entstehen saisonale Gerichte, die klassisch und traditionell ausgerichtet sind (schön die ausdrucksstarken Fonds und Saucen), modern präsentiert werden und in ihrer optischen Schönheit und Qualität dem Ambiente in nichts nachstehen.
Ausstattung und Service
- Klimaanlage
- Parkplatz
- Rollstuhlgerecht
- Schöne Aussicht
Kreditkarten werden akzeptiert
Ort
Informationen
MICHELIN Guide Ceremony
1 Minute
15 neue Bib Gourmands – jetzt online!
Bereits eine Woche vor der am 2. Oktober in Lausanne stattfindenden MICHELIN Guide Ceremony veröffentlicht der Guide MICHELIN heute seine 15 neuen „Bibs“.