Revista
Os melhores restaurantes italianos de São Paulo
Em uma cidade onde a pasta e pizza são tão tradicionais como a feijoada, São Paulo reúne alguns dos melhores restaurantes italianos do Brasil: casas que levam a ‘cucina’ a novos patamares de sabor, técnica e criatividade.
Escolhas do editor
Os restaurantes com a melhor relação custo-benefício de São Paulo
Descubra restaurantes de excelência na capital paulista que conciliam sabor, técnica e preços justos: são os Bib Gourmand — a distinção do Guia MICHELIN para os estabelecimentos com o melhor custo-benefício.
Os hotéis com Chave MICHELIN 2025: um guia da seleção mundial
Os inspetores acabam de revelar as Chaves MICHELIN de todo o mundo em 2025. Utilize este guia para explorar os melhores hotéis em todos os continentes, país por país.
Todos os hotéis do Brasil com Chave MICHELIN
Pela primeira vez, o Guia MICHELIN apresenta os hotéis brasileiros reconhecidos com sua mais alta distinção hoteleira em 2025. Descubra aqui todas as Chaves do Brasil.
Restaurantes no Rio que reinventam a gastronomia brasileira
Do clássico ao contemporâneo, restaurantes cariocas ajudam a contar novas histórias sobre o Brasil no prato.
Michelin Guide Ceremony
Quatro novas Estrelas MICHELIN brilham no Rio de Janeiro e em São Paulo
Descubra tudo sobre o Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2025, desde os quatro novos restaurantes com Estrela MICHELIN até as novidades com o melhor custo-benefício.
Novos restaurantes com Estrela brilham na seleção do Guia MICHELIN Rio de Janeiro e São Paulo 2024
Com três novos restaurantes com duas Estrelas MICHELIN e sete novidades com uma Estrela, o Guia MICHELIN realiza um relançamento cheio de brilho no Rio de Janeiro e São Paulo.
Comendo fora
Os melhores restaurantes italianos de São Paulo
Em uma cidade onde a pasta e pizza são tão tradicionais como a feijoada, São Paulo reúne alguns dos melhores restaurantes italianos do Brasil: casas que levam a ‘cucina’ a novos patamares de sabor, técnica e criatividade.
Os restaurantes com a melhor relação custo-benefício de São Paulo
Descubra restaurantes de excelência na capital paulista que conciliam sabor, técnica e preços justos: são os Bib Gourmand — a distinção do Guia MICHELIN para os estabelecimentos com o melhor custo-benefício.
Restaurantes no Rio que reinventam a gastronomia brasileira
Do clássico ao contemporâneo, restaurantes cariocas ajudam a contar novas histórias sobre o Brasil no prato.
Fique por dentro
Dicionário gastronômico: Umami, o sabor que todos sentem mas poucos conhecem
Sabe quando comemos um prato e não sabemos dizer muito bem se é doce ou salgado? Por exemplo, quando provamos um queijo e gostamos, mas não ...
Vejo flores em você
Presença cada vez mais frequente em pratos, as flores vão muito além da estética
Cachaça, s’il vous plaît?
Destilado-símbolo da brasilidade entra na mira dos bares de restaurantes estrelados.
Perfis
Iago Jacomussi: talento jovem premiado pelo Guia MICHELIN
Aos 26 anos e vencedor do Prêmio Jovem Chef, o chef à frente do Jacó, restaurante Bib Gourmand de São Paulo, conta a sua trajetória e visão sobre a cozinha autoral.
Rodrigo Cavalcante, maître do Tuju, e o ofício de servir
Distinguido com o Prêmio Serviço pelo Guia MICHELIN, o maître compartilha como transforma o salão do restaurante em uma extensão do cuidado presente na cozinha.
Ano novo, tradições mantidas
Chefs contam quais os pratos tradicionais que preparam com a família para celebrar o Ano Novo
Receitas
É hora de detox!
Para recuperar o corpo das festas de fim de ano e férias, um detox é a melhor forma para equilibrar o organismo e começar o ano com muita energia
Festança junina
Chefs ensinam como fazer uma verdadeira festa junina em casa com receitas típicas da época
Viagem
Os hotéis com Chave MICHELIN 2025: um guia da seleção mundial
Os inspetores acabam de revelar as Chaves MICHELIN de todo o mundo em 2025. Utilize este guia para explorar os melhores hotéis em todos os continentes, país por país.
Todos os hotéis do Brasil com Chave MICHELIN
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3 dias em São Paulo
Na maior cidade do Brasil, um roteiro de 72 horas para mergulhar em sua efervescente cena cultural e explorar, de garfo e faca, toda a diversidade de uma verdadeira capital gastronômica.
Novidades
Descubra ao vivo as Estrelas do Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo
Na segunda-feira, 12 de maio, a partir das 19h30, o Guia MICHELIN revelará sua nova seleção brasileira de restaurantes. Você poderá assistir à cerimônia online, transmitida ao vivo do hotel Rosewood São Paulo.
A cidade de São Paulo será o palco da cerimônia do Guia MICHELIN
A nova seleção de restaurantes do Guia MICHELIN Rio de Janeiro e São Paulo 2025 será anunciada no dia 12 de maio, no hotel Rosewood.
Acompanhe ao vivo o anúncio das Estrelas do Guia MICHELIN Rio de Janeiro & São Paulo 2024
Chegou a hora! Na segunda-feira, 20 de maio, a partir das 19h, o Guia MICHELIN revelará sua nova seleção brasileira de restaurantes. Você pode assistir à cerimônia transmitida direto do Copacabana Palace.
Wellness
Alimentos superpoderosos
Você pode cuidar da saúde do seu corpo sendo mais seletivo com o que você come - incluir superalimentos na dieta é um ótimo começo