餐廳
沁園春 (中區)
中區臺灣大道一段129號, Taichung, 400, 臺灣
$$
·
江浙菜
可供訂位
沁園春 (中區)
中區臺灣大道一段129號, Taichung, 400, 臺灣
$$
·
江浙菜
必比登推介：具品質且經濟實惠的美食
開業逾七十載，至今已經傳至第四代，深受老顧客支持。內部採用傳統中式餐館設計，備有懷舊的沙發座椅、鏡子牆面和木製匾額。致力提供經典江浙菜和點心，小籠包、肴肉、醉雞、鱔糊等應有盡有，而且每道菜色均列明製作時間。小籠包現點現蒸，皮薄、肉餡飽滿且充滿湯汁，建議提早點菜，以免久候。
地點
週一
11:00-14:00
17:00-21:00
週二
11:00-14:00
17:00-21:00
週三
11:00-14:00
17:00-21:00
週四
11:00-14:00
17:00-21:00
週五
11:00-14:00
17:00-21:00
週六
11:00-14:00
17:00-21:00
週日
11:00-14:00
17:00-21:00
美味尋真
4 分鐘
米其林推薦餐廳招牌醉雞的美味秘密
這個在許多食譜中被描述為「超簡單」、「零廚藝」的料理，其實有許多讓美味更上層樓的製作秘訣。以「杭式花雕醉雞」為招牌前菜的米其林一星餐廳天香樓主廚楊光宗，以及以「紹興醉雞」為「鎮店之寶」之一、屹立一甲子的台中必比登推介沁園春主廚翁志長，和我們分享箇中秘訣。
