Name: 范記金之園 (中區)
Address: 中區成功路170號, Taichung, Taichung, 400, TWN
Telephone: +886 4 2220 7388
Price range: 300TWD

臺北／臺中米其林指南

范記金之園 (中區)

中區成功路170號, Taichung, 400, 臺北／臺中
300 TWD • 臺灣菜

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范記金之園 (中區)

中區成功路170號, Taichung, 400, 臺北／臺中
300 TWD • 臺灣菜

米其林指南的觀點

創立自1978年，現已傳至第二代，其傳統滋味廣受好評，招牌菜為排骨草袋飯。早期的草袋飯是在手工編製的藺草草袋中烹煮而成，藺草混合米香，風味獨特。雖然草袋技術已凋零，店家仍然選用霧峰臺梗九號米，口感飽滿，配合特製的雪裡紅乾，鹹香滋味。另推薦秘製的排骨和沙茶炒牛肉。所有餐點均現點製作，須耐心等待。

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小店

服務與設施

不設訂位
只接受現金
空調

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資訊

+886 4 2220 7388

營業時間

週一 : 午餐及晚餐

週二 : 午餐及晚餐

週三 : 午餐及晚餐

週四 : 休息

週五 : 午餐及晚餐

週六 : 午餐及晚餐

週日 : 午餐及晚餐

年休日 :

2023年1月21日 - 2023年1月26日

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