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臺北/臺中米其林指南

范記金之園 (中區)

  • 中區成功路170號, Taichung, 400, 臺北/臺中
  • 300 TWD • 臺灣菜
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臺北/臺中米其林指南

范記金之園 (中區)

  • 中區成功路170號, Taichung, 400, 臺北/臺中
  • 300 TWD • 臺灣菜
米其林指南的觀點

創立自1978年,現已傳至第二代,其傳統滋味廣受好評,招牌菜為排骨草袋飯。早期的草袋飯是在手工編製的藺草草袋中烹煮而成,藺草混合米香,風味獨特。雖然草袋技術已凋零,店家仍然選用霧峰臺梗九號米,口感飽滿,配合特製的雪裡紅乾,鹹香滋味。另推薦秘製的排骨和沙茶炒牛肉。所有餐點均現點製作,須耐心等待。

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  • = 必比登推介:具品質且經濟實惠的美食
  • 2 小店

服務與設施

  • 不設訂位
  • : 只接受現金
  • T 空調

資訊

+886 4 2220 7388
營業時間
週一 : 午餐及晚餐
週二 : 午餐及晚餐
週三 : 午餐及晚餐
週四 : 休息
週五 : 午餐及晚餐
週六 : 午餐及晚餐
週日 : 午餐及晚餐
年休日 :
2023年1月21日 - 2023年1月26日

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