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方蒔

  • 苓雅區憲政路132號, Kaohsiung, 臺灣
  • $$$ · 創新菜

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方蒔

  • 苓雅區憲政路132號, Kaohsiung, 臺灣
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米其林指南的觀點

主廚具近二十年高端餐飲經驗，他於2023年創立這餐廳，將其遊歷的記憶和生活元素，透過單一套餐與客人分享。菜色以歐亞美洲烹調技巧料理，配合高麗菜酸、檳榔葉等在地食材，別具風格。室內空間採用暖杏色調，搭配圓弧形的吊燈、沙發、餐桌，及以植物點綴，氣氛悠閒舒適。二樓設有包廂，適合小型聚會。

服務與設施

  • 室外停車場
  • 空調

可接受信用卡

地點

資訊

+886 7 223 1768

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