餐廳
薩瑪法國小館
- 三民區正氣街14號, Kaohsiung, 臺灣
- $$$ · 時尚歐陸菜
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- 三民區正氣街14號, Kaohsiung, 臺灣
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米其林指南的觀點
主廚曾於日本和法國磨練廚藝。喜愛歐洲古件的他回臺後，於巷弄中的舊宅開設餐廳，並在室內各個角落，妝點了歐式復古器皿與家具。包含十道菜的菜單每季更換，廚師巧妙融合義、法料理技巧與在地特色，以貼近臺灣飲食文化的方式呈現各式菜餚，譬如以水餃皮製作義大利餃。僅設一輪用餐，顧客須準時抵達。
服務與設施
- 吧檯式
- 空調
可接受信用卡
地點
資訊
營業時間
週一
19:00-22:00
週二
休息
週三
休息
週四
19:00-22:00
週五
19:00-22:00
週六
19:00-22:00
週日
19:00-22:00
