餐廳
好蟳屋
- 三民區建工路696號, Kaohsiung, 臺灣
- $$ · 海鮮
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- 三民區建工路696號, Kaohsiung, 臺灣
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米其林指南的觀點
餐廳開業三十餘年,老闆兼主廚出生於澎湖,每天兩次從其家鄉空運食材到店。店家以處女蟳菜色聞名,推薦以鹽焗方式烹調,其蟹黃飽滿,香甜味美。多道澎湖道地菜餚亦具水準:黑糖小章魚帶有黑糖香氣且鮮嫩非常;鹽酥魚尾則鹹香酥化,叫人想一試再試。以澎湖特產冷泡而成的風茹茶別具特色,不妨點選佐餐。
服務與設施
- 只接受現金
- 空調