餐廳
米院子油飯
新興區南海街30號, Kaohsiung, 臺灣
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小吃
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新興區南海街30號, Kaohsiung, 臺灣
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小吃
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小店
店主曾於中部市場販售油飯十餘年,於2021年開設這家小店。大理石地磚、古董車、蕨類植物妝點於院子各個角落,營造獨特且舒適的用餐環境。推薦其鴨肉油飯,以長糯米、純麻油、薑與去骨鴨肉拌炒而成,米粒帶彈性,入口毫不油膩,備有兩種份量選擇。芋頭排骨湯鹹香可口,搭配鹿野的蜜香紅茶,組成美滿的一餐。
地點
精湛廚藝
11 分鐘
2023 年八月八家新入選臺灣米其林指南的餐廳
在年度發表會前的最後一次每月即時新增名單,共有八家台北、台中、台南及高雄的餐廳入選。不少新入選餐廳是餐飲圈熟悉的名字的新作,更有中西主廚共同掌杓的創意臺灣菜,以及挑戰以不同技法呈現蔬食,每道菜都如畫作精緻的素食餐廳,家家各有特色與精采。