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《米其林指南首爾 2020》出爐

這次指南見證兩家餐廳晉升至米其林二星殊榮,七家餐廳首次獲得米其林一星,並有新風格的現代料理出現,彰顯了首爾美食界的豐富及多元性。

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《米其林指南曼谷、清邁、普吉與攀牙 2020》出爐

泰國第三版的指南不僅擴大足跡至清邁,更首次有兩家傳統泰式餐廳由一星晉升二星。

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《米其林指南義大利 2020》出爐

本次指南中,共有 374 家餐廳獲頒星級榮耀。

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《2020 米其林指南香港澳門》 上榜名單將於 2019 年 12 月 17 日於澳門新濠天地公佈

當天下午將舉行媒體發佈會,由《米其林指南》國際總監 Gwendal Poullennec 公布最新上榜名單;晚上則會舉行慶祝晚宴,菜餚由來自世界各地的星級客席大廚精心製作,一同紀念這重要時刻。

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《米其林指南紐約與威徹斯特郡 2020》出爐

本次指南中,共有十家餐廳新獲得星級榮耀。

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《米其林指南紐約》拓展至威徹斯特郡

今年是《米其林指南》在紐約發行的第 15 年,伴隨這個周年紀念,還有一個好消息:《米其林指南紐約》將拓展至威徹斯特郡(Westchester County)。

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《米其林指南京都大阪 2020》出爐

本次指南中,京都共有兩家新餐廳獲得三星榮耀,以及兩家新的二星餐廳。大阪這次則更共有 26 家餐廳新列入指南,其中十家是星級餐廳。

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《米其林指南英國和愛爾蘭 2020》出爐

2020 年版見證了一間餐廳首次獲得三星、四間餐廳首次獲得兩星,以及 23 顆新一星的誕生。

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《米其林指南華盛頓特區 2020》出爐

第四版的《米其林指南華盛頓特區》出爐,共有四家餐廳新獲頒一星榮耀。入選指南的餐廳,更呈現華盛頓特區突出於其他地區,更豐富多元的料理種類。

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《米其林指南芝加哥 2020》出爐

在第十版的《米其林指南芝加哥》中,有五家餐廳新獲頒一星榮耀。

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《米其林指南上海 2020》出爐

《米其林指南上海 2020》正式發布, 40 家餐廳被評為星級餐廳,數量超越往年。

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《米其林指南新加坡 2019》出爐

最新發布的指南中,新加坡首度出現兩家三星餐廳。

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《米其林指南新加坡 2019》必比登推介出爐

《米其林指南新加坡 2019》必比登推介出爐,共有 58 間店家與街頭小吃入選,其中 12 家是首次入榜。

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首本《北京米其林指南》即將面世

米其林宣布,首版《北京米其林指南》將於 2019 年 11 月 28 日在北京正式發布。

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《米其林指南廣州 2019》出爐

第二屆的《米其林指南廣州》首度有餐廳獲頒二星榮耀,也新增三家一星餐廳,讓星級餐廳的總數,來到了 11 家。

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《米其林指南福岡、佐賀與長崎 2019 特別版》出爐

《米其林指南福岡、佐賀與長崎 2019 特別版》出爐,三縣共有兩家餐廳獲得最高的三星評價,13 家餐廳獲得二星榮耀,並有 66 家餐廳獲頒一星。

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《米其林指南廣州 2019》必比登推介出爐

第二版《米其林指南廣州2019》必比登推介名單共收錄28 家餐廳,其中有 10 家餐廳首次入選。

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大廚 Curtis Duffy 明年將在芝加哥開設新餐廳 Ever

各位女士、各位先生,大廚 Curtis Duffy 即將回歸。