明福台菜海產 m

米其林指南 2018
獎項
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1星 • 廚藝優秀,值得停車一試
類別分級
ò
舒適
價格
$$
在 500 和 1500 TWD 之間
米其林指南的觀點角度
很多人光顧明福,都是為了一嚐那用料豐富、用上五小時熬煮的佛跳牆,滙聚食材精華的湯充滿膠質,叫人垂涎。佛跳牆以外,古早瓜仔雞也不能錯過,此菜選用母雞製作,鮮味十足。廚子關注食客感受,若不吃魚翅,佛跳牆中可多添鮑魚代替。店東並不時在餐桌中來回穿梭詢問食客意見。只有六張餐桌,且不設外賣,建議訂座。

位置

地址

明福台菜海產

18-1, Lane 137, Section 2, Zhongshan North Road, Zhongshan, Táiběi, 110

方向指引
電話

+886 2 2562 9287

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