餐廳
A Cut
中山區遼寧街177號2樓 (富邦遼寧大樓), Taipei, 104105, 臺灣
$$$$
·
牛排屋
可供訂位
A Cut
中山區遼寧街177號2樓 (富邦遼寧大樓), Taipei, 104105, 臺灣
$$$$
·
牛排屋
一星：高品質烹飪
進入餐廳後，會先觀賞廚師在開放式廚房準備佳餚，隨後到達雅致的用餐空間。除了美國和澳洲的優質牛排套餐，單點菜單上也羅列其他產地的牛種及部位，並可升級為套餐。澳洲純種巧克力和牛帶有奶香，選擇肋眼部位，可同時品嚐風味濃郁的紐約客及油花細緻的上蓋肉。酒單囊括法國頂級名莊佳釀。須提前訂位。
地點
週一
11:30-15:00
17:30-22:00
週二
11:30-15:00
17:30-22:00
週三
11:30-15:00
17:30-22:00
週四
11:30-15:00
17:30-22:00
週五
11:30-15:00
17:30-22:00
週六
11:30-15:00
17:30-22:00
週日
11:30-15:00
17:30-22:00
精湛廚藝
11 分鐘
九家米其林推薦餐廳的春季新菜
寒冬已過，天氣回暖，春季的繽紛食材與色彩帶給米其林推薦餐廳大廚們豐富的創作靈感：有的致力回歸經典，在經典中尋找力量與創意；有的在疫情中，帶著客人以味覺環遊世界；有的則以巧思變化與展現春季食材之美，由中到西，各式料理，精彩紛呈。
精湛廚藝
4 分鐘
三家米其林星級餐廳 RAW、態芮與澀的春季菜單、渥達尼斯磨坊的一日限定餐會，以及 JL Studio 整修等更多米其林推薦餐廳新訊
天氣回暖、陽光露臉，令人引領期待即將到來的春光明媚。多家米其林星級餐廳包括 RAW、態芮、澀與渥達尼斯磨坊融合對未來的思考、主廚心境轉折與沉澱等，推出春季新菜或限定餐會；幾家米其林餐廳則有搬遷、整修計畫，積極佈局下一階段。
