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臺北/臺中米其林指南

北平陶然亭

  • 松山區復興北路86號2樓, Taipei, 104, 臺北/臺中
  • 1,000 TWD • 京菜
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北平陶然亭

  • 松山區復興北路86號2樓, Taipei, 104, 臺北/臺中
  • 1,000 TWD • 京菜
米其林指南的觀點

經營半世紀,陶然亭堅持製作傳統而富自家特色的烤鴨,採用來自宜蘭、不施打抗生素的紅面番鴨,這種鴨較櫻桃鴨多養一百天,肉質肥嫩。每日送抵的鴨會風乾一天才送入專用炭爐燻烤,皮薄香脆,除了配以鮮擀餅皮享用,更可一鴨多吃。烤鴨以外,現包現煎的蘿蔔絲餅飽滿多汁,值得一試。

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服務與設施

  • X Visa
  • 接受信用卡
  • T 空調
  • } 萬事達卡
  • a 輪椅通道
  • 需訂位

資訊

+886 2 2778 7805

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