北平陶然亭 – Taipei - a MICHELIN Guide Restaurant

米其林指南 2019

北平陶然亭

2F, 86 Fuxing North Road, Songshan, Taipei, 110, Taiwan
500 - 1,000 TWD • 京菜

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米其林指南 2019

北平陶然亭

2F, 86 Fuxing North Road, Songshan, Taipei, 110, Taiwan
500 - 1,000 TWD • 京菜

米其林指南的觀點

經營半世紀，陶然亭堅持製作傳統而富自家特色的烤鴨，採用來自宜蘭、不施打抗生素的紅面番鴨，這種鴨較櫻桃鴨多養一百天，肉質肥嫩。每日送抵的鴨會風乾一天才送入專用炭爐燻烤，皮薄香脆，除了配以鮮擀餅皮享用，更可一鴨多吃。烤鴨以外，現包現煎的蘿蔔絲餅飽滿多汁，值得一試。

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舒適

服務與設施

方便輪椅使用
完全或部分禁煙的用餐環境
私人包廂

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資訊

+886 2 2778 7805

營業時間

營業時間, 最後點菜時間: 午膳: 11:00-14:00 (14:00) / 晚膳: 17:00-21:00 (21:00)

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