Dia 1: Da Ribeira ao Bolhão
De manhã
Uma das melhores formas de começar a manhã no Porto é com um café (ou um cimbalino, como é costume chamar-se a um café no Porto) acompanhado do incrível bolo de pistacho e cacau no My Ribeira Café. O local está situado entre as pitorescas ruas da Ribeira. Ao lado do rio Douro, este bairro histórico é um lugar ideal para explorar a arquitetura tradicional portuguesa, os azulejos coloridos e as ruelas estreitas.
A poucos minutos a pé fica o Mercado do Bolhão, um local onde o Porto autêntico ganha vida. Recentemente renovado, reabriu as portas à cidade em setembro de 2022. O Bolhão oferece produtos frescos no piso térreo – desde frutas e legumes até peixes e flores – e restaurantes no andar superior. É um lugar perfeito para viver a cultura local e comprar algumas lembranças.
Almoço
Após uma manhã de passeio, recarregue as energias no aconchegante restaurante Gruta, localizado a poucos minutos do Mercado do Bolhão, na famosa rua de Santa Catarina. Delicie-se com pratos preparados com ingredientes frescos e de alta qualidade. Peixes e mariscos da vasta costa portuguesa são servidos em preparações modernas. Combinam-se influências brasileiras e portuguesas, graças à chef Rafaela Louzada, uma carioca com origens portuguesas. A carta de vinhos com as melhores produções de Portugal, completa a experiência do cliente. Nela, predominam os brancos, mais fáceis de combinar com o menu, mas também inclui propostas de tinto, rosé e espumante. Num ambiente cuidado e ao mesmo tempo informal, a Gruta oferece variedade, sabor e qualidade.
À tarde
Após o almoço e já a caminho do próximo destino gastronómico, conheça o Parque de Serralves, com as suas plantas e esculturas, e o Museu de Arte Contemporânea, projetado por Álvaro Siza. Muito próximos e do mesmo arquiteto, a Casa do Cinema Manoel de Oliveira, com os seus eventos e atividades, e a Casa Serralves, de estilo Art Déco, são também visitas imperdíveis.
Jantar e Alojamento
Termine o seu primeiro dia no Porto com duas experiências sublimes: um jantar requintado e uma noite de descanso perfeita e tranquila com o Oceano Atlântico no horizonte - no Vila Foz Hotel & SPA. Onde o rio Douro encontra o mar, fica a Foz: um bairro histórico do Porto e com um charme único, a poucos minutos do centro da cidade. Sente-se e relaxe para uma experiência gastronómica memorável. A frescura e autenticidade dos peixes e dos mariscos da costa portuguesa são as principais propostas de degustação do chef Arnaldo Azevedo do restaurante Vila Foz. O talentoso chef cria pratos com texturas e sabores que combinam perfeitamente com os vinhos oferecidos pelo sommelier.
Depois, um quarto amplo e elegante já estará à sua espera para uma noite sossegada de repouso e bem-estar. Entre detalhes singulares, sofisticação e conforto, deixe-se adormecer inspirado pelas ondas do mar.
Dia 2: Da cultura às Caves
De manhã
Depois de uma noite bem dormida, e sabendo que as pastelarias do Porto são apelativas, comece o seu domingo com um pequeno-almoço na Confeitaria Aliança, na Rua de Cedofeita, bem no centro do Porto. Primeiro, deixe-se prender pela montra... abastada e variada. Depois, no seu interior, vá direto ao assunto, um croissant misto prensado, um sumo de laranja do Douro e, para finalizar, um cimbalino e um bolo de arroz, tudo em tamanhos generosos. Desta forma, fica bem preparado para o resto da manhã, numa visita à arte e inovação da, muito próxima, rua de Miguel Bombarda. Continuando no plano de manhã cultural, e a poucas centenas de metros, encontra a icónica Livraria Lello, considerada a mais bonita do mundo.
Almoço
De volta às ruas, desça um pouco... muito pouco! Está a pouquíssimos minutos de se sentar no restaurante Cantinho do Avillez. Este é o primeiro restaurante do renomado chef José Avillez fora da região de Lisboa, e vale muito a pena visitar! É um espaço simpático, acolhedor e descontraído que mistura cor, modernidade e tradição. A carta oferece diariamente uma variedade inspirada na cozinha portuguesa contemporânea com influências das viagens do chef. Imagine combinar num prato tudo o que já conhece com sensações que nunca experimentou. Este é o Cantinho do Avillez, no Porto!
À tarde
Uma opção óbvia, mas irresistível numa tarde de domingo na cidade, é a visita às Caves, em Gaia! Passe a ponte D. Luís I e volte a apreciar a Ribeira e o Rio Douro, agora de outra perspetiva. Conheça as Caves Cálem, experimente uma degustação de vinho do Porto e aprenda sobre a história e a criação deste produto icónico. No museu, há a possibilidade de desvendar a história de quatro gerações da família Cálem numa experiência interativa. Nas Caves, descubra os vários tipos de vinho do Porto e os segredos e as combinações para o guardar, harmonizar e servir. E prove! Este vinho licoroso é talvez o maior símbolo de Portugal no mundo.
O Porto é apaixonante! Ainda há tempo para subir à Serra do Pilar. Património da Humanidade, o Miradouro da Serra do Pilar começou a ser construído em 1538 e foi finalizado após mais de 130 anos. Depois dos ataques sofridos durante a Guerra Civil de 1832-1834, o conjunto museológico foi recuperado em 1925. É um exemplar único em Portugal e, do seu terraço, avista-se toda a marginal ribeirinha do Porto e Gaia, o centro histórico, a Catedral, a Ponte D. Luís I, a zona das Fontaínhas e a Ponte de S. João. Desfrute da paisagem!
Jantar… e Dormida
Termine a sua estadia a jantar em Gaia, no The Yeatman Gastronomic Restaurant. O The Yeatman é um luxuoso hotel vínico localizado numa colina, com vistas deslumbrantes para o Porto. Pela mão do chef Ricardo Costa, descubra aqui as ligações perfeitas entre o vinho e a gastronomia. O cenário é perfeito, os produtos são os mais frescos, a cozinha é criativa, a tradição é o que era..., mas melhor! É na outra margem do rio Douro que a cozinha tradicional portuguesa (com especial homenagem à cidade natal do chef - Aveiro) combina com a delicadeza dos ingredientes premium num menu de degustação único.
Se pernoitar mais uma noite, fique mais tempo no terraço e durma aqui. No quarto, a decoração inspirada no universo fascinante dos vinhos permite vivenciar mais um pouco da região. Todos os quartos têm varanda, e a maioria com vista para... o Porto!
A cidade está repleta de charme e história, e este roteiro ajuda a explorar o melhor que as suas ruas têm para oferecer. Aproveite cada momento e deixe-se encantar pela beleza, pela cultura, pela gastronomia e pelos vinhos deste lugar único.
Agenda de endereços
Gruta: Rua De Santa Catarina, 447, 4000-452 Porto, Portugal
Vila Foz Hotel & SPA: Av. Montevideu, 236, 4150-516 Porto, Portugal
Vila Foz (Restaurante): Av. Montevideu 236, 4150-516 Porto, Portugal
Cantinho do Avillez: Rua Mouzinho da Silveira, 166, 4050-416 Porto, Portugal
The Yeatman (Hotel): Rua do Choupelo, 4400-088 Vila Nova de Gaia, Portugal
The Yeatman (Restaurante): Rua do Choupelo, 4400-088 Vila Nova de Gaia, Portugal
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Imagem de Capa: Vista do Porto © GettyImages
