レストラン
マ・キュイジーヌ／Ma Cuisine
- 港区西麻布 1-2-14 B1F, 東京, 106-0031, 日本
- ¥¥ · フランス料理
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オンライン予約可
マ・キュイジーヌ／Ma Cuisine
- 港区西麻布 1-2-14 B1F, 東京, 106-0031, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
ビブグルマン：価格以上の満足感が得られる料理
生産者と交流を深めるシェフの考えは食材ありき。規格外の農作物や未利用魚、時期によっては輸入肉も扱う。ラタトゥイユやブイヤベースといったビストロ料理の数々。アラカルトが充実し豪快な盛り付けに本質が表れる。豚肉はシャルキュトリや赤ワイン煮、香草パン粉焼きなど部位の特徴を生かしている。
施設とサービス
- エアコン
- カウンター席あり
- 興味深いワインリスト
利用可能なクレジットカード
