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西麻布 野口／Nishiazabu Noguchi
- 港区西麻布 1-10-16 , 東京, 106-0031, 日本
- ¥¥¥ · 日本料理
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西麻布 野口／Nishiazabu Noguchi
- 港区西麻布 1-10-16 , 東京, 106-0031, 日本
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ミシュランガイドのビューポイント
食材を尊ぶ素直な料理に、日本の食への敬意を表す野口正太朗氏。馴染みの業者から徳島の素材を良く使う。葛打ちした牡丹鱧は椀物に、白甘鯛は酒蒸しなど。締めの土鍋ご飯は二種用。一つは炊きたての白いご飯、もう一つは季節の炊き込み。妻の故郷、群馬で育った米と旬の香りを届けてくれる。
施設とサービス
- JCB
- VISAカード
- アメリカン・エキスプレス
- エアコン
- カウンター席あり
- クレジットカード/デビットカードOK
- ダイナースクラブ
- マスターカード
