News 2 minuti 14 marzo 2021

Quando la Guida Michelin guarda al delivery: Milano da mangiare!

Il susseguirsi dei lockdown legati ad una recrudescenza del Covid-19 ha obbligato i ristoranti a rivedere la propria offerta. A Milano sono tante le insegne, tra le più disparate tipologie, che hanno approntato un servizio di delivery con consegna a domicilio. Naturalmente ci si aspettava tale dinamismo dalla città meneghina, che si fa giustamente vanto di questa sua peculiarità. Qui di seguito, una breve selezione …

Michelin Guide


Langosteria

Alcuni special come gli scampi con datterini gialli ed il cipollotto o la fregola ai frutti di mare, ed una carta dedicata: carpaccio di tonno, sashimi di salmone reale con guacamole, insalata tiepida di mare, torta di mele con crema inglese alla vaniglia, ecc… Direttamente nel loro sito web https://acasa.langosteria.com, con foto dei singoli piatti, la voce Langosteria A Casa è proprio dedicata al delivery a Milano in supporti plastic free, entro i limiti della circonvallazione esterna, con possibilità di ordinare sino ad un paio di ore prima della consegna. Per pranzo - invece - solo il sabato e la domenica, ad un costo aggiuntivo (25 euro) per ordini inferiori ai 180 euro. 

Guida MICHELIN Italia
Pesce e frutti di mare, Classica
via Savona 10, Milano

Nobu Milano

Consegna contactless articolata per la celebre griffe di cucina nipponica contemporanea: comodo il lunch box con 16 assaggi diversi tra tataki, tempura, crispy rice ed altro; quindi nel menù troverete piatti freddi, con molti crudi, ma anche caldi, una parte dedicata alla carne wagyu, insalate, nigiri, sashimi, sushi maki, special maki e dessert come i cioccolatini Armani, Tokyo tiramisù, … 
Prenotabile via e-mail (reservations.restaurants@giorgioarmani.it), telefonando al ristorante stesso (02 62312645) e via WhatsApp al numero +39 347 294 4434. Si paga il trasporto per ordini indicativamente inferiori ai 150 euro. 

Guida MICHELIN Italia
Fusion, Asiatica contemporanea
via Pisoni 1, Milano

Daniel 

A disposizione 3 menu completi, da 4 a 5 piatti più il pane, di cucina italiana contemporanea (crudo di pesci e crostacei “O Sole Mio”, cappelletti tradizionali in brodo di gallina aromatizzato agli agrumi, rombo in crosta di pane, involtini di biete e battuto mediterraneo, bignolata mantovana in spuma allo zabaione… Solo per dare un’idea!). Non manca – tuttavia - il celebre piatto unico meneghino: ossobuco in gremolada con risotto alla milanese. Si ordina telefonando direttamente al ristorante (02 63793837) o scrivendo ad: info@danielcanzian.com. 

Guida MICHELIN Italia
Italiana, Italiana contemporanea
via Castelfidardo 7, angolo via San Marco, Milano

Voce Aimo e Nadia

La “Voce”, anche a casa vostra! Ed è la voce autorevole del ristorante “figlio” del celebre meneghino Aimo e Nadia, che per il delivery si appoggia al servizio Casaporto, accedendo al carrello degli ordini direttamente dal sito web del ristorante www.voceaimoenadia.com. La proposta è molto articolata, si parte già per le colazioni del mattino, quindi, le proposte dello chef, i menu gourmet con 4 portate, l’aperitivo con focacce, alcune insalatone, sughi pronti, il kit con prodotti d’eccellenza da cucinare a casa, e poi una lunga selezione di piatti come ad esempio le orecchiette con le cime di rapa di Fabio Pisani, polpo arrosto con crema di zucca e bagna cauda, ricciola in cartoccio di scarola con patate morbide, broccoletti e salsa alla pizzaiola, babà al cacao con cremoso alle mandorle e salsa al liquore di arancia. 

Guida MICHELIN Italia
Italiana contemporanea
piazza della Scala 6, Milano

Joia

Il ristorante vegetariano italiano per eccellenza, lo stellato Joia, si è organizzato per le festività imminenti per chi desidera provare le eccellenze della sua alta cucina vegetariana. Si può ordinare sia take away che delivery. Direttamente nel loro sito web http://www.joia.it/shop-on-line-delivery, potrete inoltre ordinare anche aperitivi con 25 sfiziosi assaggini, bottiglie di vino selezionate dal sommelier. I menu A e B sono menu estrapolati dalla Carte dei piatti che hanno reso il ristorante un’icona di tecnica e fantasia. Un esempio? Lady Curzon, moglie del viceré d'India. Brodo di cocco delicatamente piccante, profumato al lemongrass e servito ben caldo con shitaké e pak choi grigliati, gratinato con panna di sedano di Verona (vegetale/senza glutine). 

m Guida MICHELIN Italia
Vegetariana, Cucina di stagione
m Una stella MICHELIN: una cucina di grande qualità. Merita la tappa!
via Panfilo Castaldi 18, Milano

Serendib

Sapori esotici speziati, ma non necessariamente piccanti della cucina dello Sri Lanka e indiana. Il ristorante Serendib da tempo apprezzato dai nostri ispettori offre un servizio a domicilio tramite Just Eat, un 25% di sconto su ordini superiore ai 35 euro, oppure il take-away consultando il menu sul sito https://www.serendib.it e ordinando al 336 444256. Un esempio dei loro gustosi piatti: Korma curry, ovvero il pollo in delicata salsa di spezie allo yogurt o panna. 


= Guida MICHELIN Italia
Indiana, Asiatica
= Bib Gourmand • un eccellente rapporto qualità/prezzo
via Pontida 2, Milano

Ratanà

Specialista della cucina milanese e lombarda in una veste più attuale, il loro delivery è ben organizzato direttamente nel proprio sito https://www.ratana.it/online-shop, anche con immagini. Necessita però di una prenotazione anticipata di almeno un giorno e con un limite di spesa minima di 50 euro; in compenso la spedizione è gratuita. Inoltre, il menu delle feste è già pronto, per cui: manca poco non aspettate troppo a prenotarlo. Sfiziosi da vedere e da mangiare: arancini al ripieno di ossobuco e la cassoeula. 

Guida MICHELIN Italia
Classica, Italiana
via G. de Castilla 28, Milano

Locanda Perbellini

Il pluristellato chef Giancarlo Perbellini, già famoso nella sua Verona, si ripropone nella città della madonnina con la formula bistrot. La cucina spazia da nord a sud abbracciando le varie eccellenze italiane; la sua creatività solida nei sapori e affascinante nell’estetica propone in questo periodo anche un servizio di asporto e delivery. Per chi ha la possibilità di passare da loro è sufficiente prenotare via WhatsApp al numero 348 9171319. Per la consegna a domicilio affidatevi a Deliveroo. Tra i piatti più gettonati: ravioli di cervo, cardoncelli e caprino, milanese alla farina di fagioli. 



Guida MICHELIN Italia
Italiana
via Moscova 25, Milano

News

Continua ad esplorare - Articoli che potrebbero piacerti