Potrebbe non essere famoso come la Stella MICHELIN, ma il Bib Gourmand è molto popolare tra i nostri seguaci e gli Ispettori trascorrono lo stesso tempo a scovarlo.
Ciò che accomuna i ristoranti Bib è lo stile di cucina più semplice e facilmente riconoscibile: un ristorante Bib Gourmand vi lascerà un senso di soddisfazione per aver mangiato decisamente bene a un prezzo ragionevole.
L’assegnazione di questo riconoscimento dimostra, quindi, che il buon cibo non deve necessariamente avere un prezzo elevato!
La 68a edizione della Guida MICHELIN Italia associa la faccina sorridente dell’Omino che si lecca i baffi a ben 257 ristoranti, di cui 29 novità.
In anteprima sul lancio della Guida MICHELIN Italia 2023, che si terrà in Franciacorta il prossimo 8 novembre, MICHELIN svela i nomi dei nuovi ristoranti Bib Gourmand.
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Adrara San Martino - Ai Burattini
Affi - Locanda Moscal
Ancona - Sot'ajarchi
Arborea - Trattoria Margherita
Bologna - Ahimè
Brentonico - Maso Palù
Carrù - Vascello d'Oro
Chiusi - Osteria La Solita Zuppa
Civitavecchia - Forma
Fano - Cile's
Fiumicino - QuarantunoDodici
Fossombrone - Osteria Zanchetti
L'Aquila - FØRMA contemporary restaurant
Levico Terme - Boivin
Lucera - Coquus
Lucca - Nida
Monteriggioni - Futura Osteria
Napoli - La Locanda Gesù Vecchio
Pescara - Nole
Pieve San Giacomo - Osteria del Miglio 2.10
Pompei - Casa Gallo
Roma - Osteria della Trippa
Roma - Romanè
Roma - 53 Untitled
San Gimignano - Da Pode
San Giorgio Valpolicella - Dalla Rosa Alda
Tarquinia - Namo Ristobottega
Verona - Osteria Mondo D'Oro
Villa Albarè - Osteria dai Coghi
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Hero image: La Locanda Gesù Vecchio/A. Nacca
