Michelin Star Revelation 1 minuto 02 novembre 2022

Italia 2023: i nuovi Bib Gourmand

Sdoganato il luogo comune che la Guida MICHELIN riservi le sue attenzioni solo a costosi locali stellati, dal 1997 si affaccia sulle pagine della pubblicazione la faccina compiaciuta di un goloso Bibendum: è l’esordio del Bib Gourmand!

Michelin Guide Bib Gourmand

Potrebbe non essere famoso come la Stella MICHELIN, ma il Bib Gourmand è molto popolare tra i nostri seguaci e gli Ispettori trascorrono lo stesso tempo a scovarlo.

Ciò che accomuna i ristoranti Bib è lo stile di cucina più semplice e facilmente riconoscibile: un ristorante Bib Gourmand vi lascerà un senso di soddisfazione per aver mangiato decisamente bene a un prezzo ragionevole.

L’assegnazione di questo riconoscimento dimostra, quindi, che il buon cibo non deve necessariamente avere un prezzo elevato!

La 68a edizione della Guida MICHELIN Italia associa la faccina sorridente dell’Omino che si lecca i baffi a ben 257 ristoranti, di cui 29 novità.

In anteprima sul lancio della Guida MICHELIN Italia 2023, che si terrà in Franciacorta il prossimo 8 novembre, MICHELIN svela i nomi dei nuovi ristoranti Bib Gourmand.

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