Guida MICHELIN Italia
Boivin
- via Garibaldi 9, Levico Terme, 38056, Italia
- 35 - 50 EUR • Regionale, Cucina di stagione
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Boivin
- via Garibaldi 9, Levico Terme, 38056, Italia
- 35 - 50 EUR • Regionale, Cucina di stagione
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

All'interno di un'antica casa del centro, il locale si basa sulla personalità e le idee dello chef-patron, Riccardo, che mixa con originalità tradizione trentina ed inserti pacatamente moderni. Specialità: trio di canederlotti di pane al burro e salvia, puntine di maiale con polenta e cavolo rosso in agrodolce, strudel di mele. Accanto c'è l'hotel Romanda gestito dal fratello.
- ‹ Il piatto MICHELIN: una cucina di qualità
- ò Ristorante semplice
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E Ristorante non fumatori
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r Pasti serviti all'aperto
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M Carta di credito Diners Club