m
Guida Michelin 2020

Stube Hermitage

  • via Castelletto Inferiore 69, MADONNA DI CAMPIGLIO, 38086, Italy
  • 80 - 120 EUR • Creativa
Non è possibile prenotare questo ristorante dal nostro sito
Trova ristoranti simili
m
Guida Michelin 2020

Stube Hermitage

  • via Castelletto Inferiore 69, MADONNA DI CAMPIGLIO, 38086, Italy
  • 80 - 120 EUR • Creativa
Il Punto di Vista della Guida MICHELIN

Il nome è eloquente: si cena all’interno di una romantica ed antica stube d’inizio Novecento, un inno ai piaceri alpini, dove la cucina porta a rimarchevoli vette creative prodotti ed ingredienti per la maggior parte montani e trentini. Più di 300 sono - invece - le etichette selezionate, tra cui alcuni vini biologici e biodinamici locali, che riposano nell’originale cantina scavata nella roccia. Meta perfetta, dunque, di chi vuole portare la montagna in tavola - tempo permettendo - godetevi la magia della bella terrazza al cospetto delle Dolomiti: sospesi tra terra e cielo…

Show More Show Less
  • m Una stella • una cucina di grande qualità, merita la tappa.
  • ó Di buon confort. I nostri indirizzi più belli
Specialty
  • L'astice e il foie gras d'oca in degustazione e contrasti
  • Tortellini a modo nostro, mortandela (salume) della Val di Non, consommè di cappone al profumo di mele
  • Mela verde, levistico e sambuco

Attrezzature e servizi

  • f Parcheggio riservato alla clientela
  • a Accessibile alle persone con difficoltà motorie
  • É Giardino o parco
  • E Esercizio riservato totalmente o in parte ai non fumatori
  • V Carta di credito American Express
  • } Carta di credito Mastercard
  • X Carta di credito Visa

Informazioni

+39 0465 441558
Ore di apertura
Chiuso: 7 aprile-28 giugno, 8 settembre-4 dicembre, lunedì, martedì-domenica a mezzogiorno

Condividi la tua esperienza con la Guida Michelin

Nelle vicinanze del Ristorante

Related Reads

Segui la Guida MICHELIN sui social per aggiornamenti e informazioni dell'ultima ora.