Ristoranti
Stube Hermitage
via Castelletto Inferiore 69, Madonna di Campiglio, 38086, Italia
€€€€
·
Creativa, Regionale
Romantico
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Stube Hermitage
via Castelletto Inferiore 69, Madonna di Campiglio, 38086, Italia
€€€€
·
Creativa, Regionale
Romantico
Una stella : una cucina di grande qualità
In posizione tranquilla e isolata, all’interno del Biohotel Hermitage, il ristorante occupa una stube di inizio Novecento: uno scrigno di legno con pochi tavoli, dove lasciarsi cullare per una serata all’insegna del romanticismo e dell’alta gastronomia, proposta attraverso tre menù degustazione. In quello dedicato allo chef, Domenico Sepe porta in Trentino le sue origini ischitane, proponendo qualche ingrediente di mare, talvolta abbinato alla carne. Questo bravo e giovane chef non ha comunque alcuna difficoltà a sposare la tradizione trentina, come dimostra nel menù Cena in Famiglia. Infine, gli appassionati di piatti vegetariani opteranno per il menù Cappuccetto Verde.
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Posizione
Lunedì
chiuso
Martedì
19:45-21:00
Mercoledì
19:45-21:00
Giovedì
19:45-21:00
Venerdì
19:45-21:00
Sabato
19:45-21:00
Domenica
19:45-21:00
Ristoranti
1 min.
1 min.
Madonna di Campiglio: sciare tra le stelle
Vivace e internazionale, la bella Madonna di Campiglio risplende di luce propria e bagliori riflessi con tre ristoranti stellati della Guida MICHELIN, hotellerie in bio-architettura e grandi sciate negli spettacolari pendii delle montagne patrimonio Unesco.
